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為了確保豬肉安全，網(wǎng)購一定要記得向賣家查看由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所出具的動物檢疫合格證明(活豬檢疫)和當(dāng)?shù)?a href="http://aaronsonvanlines.com/html/hangqing/shengzhujiage/" target="_blank" class="keylink">生豬定點(diǎn)屠宰場出具的肉品檢驗(yàn)合格證(屠宰后對豬肉的檢驗(yàn)證明)，以免買到不合格的豬肉。
“親，我要乘坐快遞號來了，讓你感受不一樣的年味。”一頭來自滁州市農(nóng)村的黑毛土豬在網(wǎng)上這樣“吆喝”。養(yǎng)雞為吃鹽，養(yǎng)豬為過年。進(jìn)入隆冬臘月，正是農(nóng)村宰殺年豬的時節(jié)。滁州市一家特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店，特別推出網(wǎng)購新鮮年豬肉項(xiàng)目，瞄準(zhǔn)城里人的年夜飯市場。
“最新殺豬日期為1月10日，現(xiàn)在接受預(yù)定。”這家特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店打出醒目的宣傳標(biāo)語。店主“檸檬”介紹，他們村子里幾乎家家都養(yǎng)豬，殺豬過年是當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。這種農(nóng)家黑毛土豬肉，品質(zhì)非常好，售價(jià)比普通豬肉要貴。
“檸檬”說，頭天殺豬，新鮮豬肉第二天就可以郵寄到合肥。“我們會根據(jù)網(wǎng)上預(yù)訂的情況，然后去農(nóng)戶家找合適的豬宰殺，每斤豬肉賣28元。”當(dāng)然，也可以接受整頭豬的訂購，這相當(dāng)于批發(fā)，價(jià)格要便宜一些，25元/斤。
網(wǎng)購的東西五花八門，但網(wǎng)上銷售新鮮豬肉的不多。“檸檬”介紹，目前有不少單位送禮、發(fā)員工福利等，就直接購買整豬，一頭豬大約200斤。城市家庭購買整頭年豬的也不少，放在冷柜里一家人春節(jié)期間慢慢吃。
新鮮農(nóng)家豬肉網(wǎng)上走俏，農(nóng)村散養(yǎng)的雞、鴨等也受網(wǎng)民歡迎，這家網(wǎng)店同樣提供網(wǎng)購服務(wù)。
需要提醒的是，為了確保安全，在網(wǎng)上購買年豬肉，一定要記得向賣家查看由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所出具的動物檢疫合格證明(活豬檢疫)和當(dāng)?shù)厣i定點(diǎn)屠宰場出具的肉品檢驗(yàn)合格證(屠宰后對豬肉的檢驗(yàn)證明)，以免買到不合格的豬肉。
