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老板檔案
程林利，39歲，新洲再思源生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社總經(jīng)理，2004年從當(dāng)?shù)匦竽辆窒聧徍笸渡韮煞N流行病橫行，好多養(yǎng)豬廠家破產(chǎn)。我眼睜睜看著合作社800多頭肥豬死去，40多頭母豬流產(chǎn)。想著每逢母豬產(chǎn)崽時，全家人幾天幾夜不閉眼守在豬圈里的辛苦，怎不叫人心如刀絞?那年，我剛借來50多萬元蓋好豬舍，等到春節(jié)年關(guān)，我不得不逃出去躲債，就差一步，我連跳樓尋死的心都有了。
我心里明白，農(nóng)戶是典型的保守型投資者，一年內(nèi)沒效益的行業(yè)，第二年就無人涉足，所以，大跌之后必有大漲，來年生豬必定是量少價高。2009年，我冒險再次借款60多萬，第二年追加30多萬，果然守到了好行情，2010年到2011年，我兩年賺進(jìn)90多萬元。
勿把豬市當(dāng)股市
如今，連武鋼也加入了養(yǎng)豬的隊(duì)伍，很多人都在擔(dān)心，來勢洶洶的巨額資本，會不會導(dǎo)致產(chǎn)能過剩，讓養(yǎng)豬業(yè)變成微利行業(yè)呢? 眼下，市場被炒得很熱鬧，在我看來，就恍如中國的股市，充滿了投機(jī)客。
養(yǎng)母豬的就像炒長線，養(yǎng)肥豬的就像炒短線，行情看好時，大批人去購買豬苗以期短期內(nèi)賣高價套現(xiàn)，行情看跌時，殺母豬賣錢。整個行業(yè)內(nèi)，炒短線的投機(jī)客太多，注重市場培育的人少，有錢賺時大家一擁而上，沒錢賺時統(tǒng)統(tǒng)跑路，怎能不讓肉價大漲大跌?
對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，競爭是好事，有競爭才有技術(shù)的提高，才能增量增產(chǎn)。以我自家每年出欄3000頭的現(xiàn)有規(guī)模，一年賺下一百多萬正常，一年虧損80萬也正常，這就是養(yǎng)豬市場的真實(shí)狀態(tài)。 歸根到底，普通農(nóng)戶只有聯(lián)合起來，成立合作社，才能抵抗風(fēng)險形成規(guī)模效應(yīng)，養(yǎng)豬業(yè)才能形成穩(wěn)定而健康的市場環(huán)境。
點(diǎn)評人：武漢青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心主任張福宏
現(xiàn)在不僅僅是養(yǎng)豬行業(yè)，連種大蒜、賣零食等傳統(tǒng)項(xiàng)目都難免資本大鱷開始涉足，作為小規(guī)模經(jīng)營者將面臨越來越多的挑戰(zhàn)。養(yǎng)豬老板程林利也不例外，為了降低風(fēng)險和提升市場競爭力，他在當(dāng)?shù)芈氏瘸闪B(yǎng)豬合作社是一個非常好的選擇，這樣既有利于規(guī)模生產(chǎn)，也有利于實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理。但小規(guī)模經(jīng)營者要想做大做強(qiáng)，還得從提升企業(yè)抗風(fēng)險能力和市場競爭力著手。建議程林利要加強(qiáng)對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和對行業(yè)資訊的了解，不斷提升經(jīng)營管理的能力。如果有資源和條件，還可以在產(chǎn)業(yè)鏈上做文章，實(shí)現(xiàn)向生態(tài)養(yǎng)殖和有機(jī)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，生產(chǎn)出更高品質(zhì)的產(chǎn)品以滿足中高端市場的需要。
