 |
 |
這其中究竟有什么奧秘，筆者于近日走進(jìn)大竹養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)地打探。
洗淋浴 無疫情
大竹養(yǎng)豬場(chǎng)是當(dāng)?shù)匦ぶ姺驄D兩人于2006年開辦的。肖柱軍曾在鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站上班�；楹鬄檎业竭m合的生存之計(jì)，夫妻倆決定在興隆鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
夫妻倆先是養(yǎng)兔子，但由于人工管理難度大、收益不高就放棄了。后來就選擇傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)——養(yǎng)豬。只是他的養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶完全不一樣。
“我租用了村民10畝地，建起標(biāo)準(zhǔn)的豬圈，并引進(jìn)野豬品種。”肖柱軍說，為了培育出更優(yōu)質(zhì)的野豬品種，他還花數(shù)千元購買了村民從深山里的捕捉到的一頭原生態(tài)野豬進(jìn)行品種改良。
肖柱軍透露，野豬不好馴服，要在圈內(nèi)亂拉屎尿，而這種不衛(wèi)生的現(xiàn)象又是養(yǎng)殖大忌。所以他每天給豬沖洗淋浴，以保持豬圈清潔、衛(wèi)生。幾年來他的養(yǎng)豬場(chǎng)沒有發(fā)生一例疫情。
“在夏天，每天沖洗三四次，不但可以保持豬圈清潔衛(wèi)生，還可以起到給豬降溫的效果。通過幾年的實(shí)踐證明，每天給豬洗淋浴、保持豬圈清潔就是避免豬生病的最好方法。”肖柱軍說：“盡量不用藥養(yǎng)出來的豬才算優(yōu)質(zhì)豬，優(yōu)質(zhì)豬才能贏得大市場(chǎng)。現(xiàn)在，剛剛出生的小豬我也用溫水給它洗淋浴。”
聽音樂 長得快
解決了疫情問題，如何讓豬長得快？是困擾肖柱軍的一大難題。一般豬肯吃肯睡才肯長�？铣赃@一點(diǎn)沒有問題，但要做到讓豬肯睡難度就大了，“不可能摁著豬腦袋讓它睡��！”
肖柱軍的孩子睡覺前總喜歡聽聽音樂。他就想著這豬是不是跟人一樣，于是他將家里的一套音響搬到豬圈旁邊，每當(dāng)豬吃飽過后，他就放起輕音樂，讓豬身心放松，使其能盡快入睡。
“剛開始的個(gè)把月沒有效果，堅(jiān)持兩個(gè)多月后就見效了。”肖柱軍說：“現(xiàn)在我的豬只要聽到輕音樂，就像聽到命令一樣乖乖地趴下睡覺。只要是豬的睡覺時(shí)間，我是堅(jiān)決不去打擾它，更不會(huì)讓旁人進(jìn)豬圈。一是害怕豬受到驚嚇運(yùn)動(dòng)量增加消耗了能量，二是害怕帶入傳染病源。”
1500頭 兩人養(yǎng)
筆者參觀肖柱軍的養(yǎng)豬場(chǎng)前，需經(jīng)紫外線消毒，再等到給豬洗淋浴的時(shí)候才能進(jìn)去。“我下個(gè)月投資安裝超聲波消毒走廊后，人進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)前走過該走廊就自動(dòng)消毒了。這樣豬被感染病菌的幾率就更小。”
在肖柱軍的工作室里，藥物、豬飼料等堆放得整整齊齊。“每年可以養(yǎng)多少頭豬賣？”“每年賣1500頭。常年喂養(yǎng)400頭左右。”“有幾個(gè)工人呢？”“就我們兩夫婦。”這著實(shí)讓筆者為之驚嘆。
一般農(nóng)戶要是喂上10頭豬，就喊忙得不得了，單是準(zhǔn)備豬食都要花很多時(shí)間。而肖柱軍夫婦喂養(yǎng)這么多頭豬，是怎樣做到的呢？肖柱軍說：“飼料是按自己特殊配方請(qǐng)廠家生產(chǎn)的，再適當(dāng)加些自己種的黑麥草，就是豬的全部食料。每間豬圈都安置了專用的水龍頭，只管喂食就行，簡(jiǎn)單方便，而采取定時(shí)定量喂養(yǎng)、讓豬盡量多睡覺的方法也減少了不少工作量。”
“成都、內(nèi)江、重慶等地的肉聯(lián)廠以及客戶長期定點(diǎn)在我這里買豬。銷路一點(diǎn)兒都不愁，只是有時(shí)豬價(jià)低一些。一般買10頭20頭的客戶我還不賣給他。”據(jù)肖柱軍介紹，他飼養(yǎng)了27頭母野豬、30頭地方母豬。每年出售的1500頭豬中，大多數(shù)是豬仔，其中有500頭左右是野豬，每斤價(jià)格20至70元不等（培育的種豬貴些），平均每頭的利潤在800元左右；有1000頭左右是地方豬，每頭利潤200至400元。一年算下來，利潤可達(dá)60萬元。
