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今年以來，國內(nèi)豬肉價格一反過去三年的跌勢，大幅反彈。短短數(shù)月，豬肉漲幅已超30%，創(chuàng)下三年內(nèi)新高。豬價持續(xù)上漲多月已經(jīng)成既定的事實，此后一系列意料之外的事情不斷頻現(xiàn)。神州大地興起一股豬價熱漲潮。7月上旬，豬價更是刮起旋風(fēng)熱潮，此股旋風(fēng)席卷了整個豬業(yè)圈，二師兄也是屢屢在電視熒屏上出盡了風(fēng)頭。
1、豬價——漲！
上半年最熱的詞當(dāng)屬豬價。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年3月中旬開始，豬價逆襲上漲，截至7月31日，全國外三元生豬均價達(dá)到18.4元/公斤，累計漲幅達(dá)到53.3%，豬肉價格漲幅超過30%，創(chuàng)三年內(nèi)同期最高上漲幅度。與此同時，仔豬價格上漲幅度驚人，相比年初，仔豬價格幾乎翻了一倍，目前市場上15公斤仔豬價格普遍在700元/頭左右，最高達(dá)到近800元/頭。
2、飼料成本——降！
上半年這豬價邁上了“新高度”，飼料原料價格卻步入了“新低點”，因此咱養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本也創(chuàng)下近幾年的新低！玉米價格本應(yīng)在臨儲收購階段呈上漲態(tài)勢，今年卻一反常態(tài)，僅在臨儲收購初期出現(xiàn)短暫上漲，之后基本一直保持穩(wěn)中偏弱的震蕩走勢。豆粕價格就更不用說了，直接跌破8年來歷史最低點。豆粕價格的下跌直接帶動其他蛋白原料價格一跌再跌。各大飼料企業(yè)紛紛下調(diào)飼料售價，“價格戰(zhàn)”一觸即發(fā)。對于咱養(yǎng)殖戶來說，豬價漲了，料價跌了，這當(dāng)然是好消息了！
3、豬源——缺！
自2013年9月開始，能繁母豬存欄持續(xù)下降，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的6月份存欄數(shù)據(jù)顯示，母豬存欄同、環(huán)比分別下跌14.8%和0.6%，累計減少1110萬頭。6月份生豬總存欄減少至3.85億頭，同比減少10%。本輪生豬虧損長達(dá)15個月，歷史最深最長虧損期，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶資金鏈斷裂或?qū)κ袌鍪バ判�，紛紛減少飼養(yǎng)量或者退出，再加上“水十條”等相關(guān)環(huán)保政策的實施，使得許多豬場被迫拆遷，全國生豬供應(yīng)更加緊張。
4、禁養(yǎng)區(qū)豬場——拆！
這兩年國家環(huán)保這一記重錘敲得響亮，今年上半年“拆豬場”在全國遍地開花，南方特別多。據(jù)統(tǒng)計，福建一共關(guān)閉拆除14000家豬場，禁養(yǎng)區(qū)豬場全拆；湖南1114戶豬場被清拆，湘江兩岸500米將不存規(guī)模場；廣西九洲江主干流和支流禁養(yǎng)區(qū)1084家養(yǎng)殖場已全拆完；廣東惠州、廣州兩市清拆1500戶以上，流溪河沿岸豬場幾乎絕跡；山東省臨沂市沂水縣“禁豬令”熱炒，規(guī)范治理養(yǎng)殖場3102個，家庭散養(yǎng)戶22942戶……這些退養(yǎng)的區(qū)域，可都是未來的漲價區(qū)啊！不過拆豬場也不斷帶來大小沖突，甚至有些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)傷人傷己的極端行為。
5、“走私肉”——嚴(yán)打！
今年6月，“僵尸肉”事件鬧得沸沸揚揚，真假難斷。隨后，政府出臺嚴(yán)厲打擊冷凍品走私專項活動，加大對進(jìn)口肉和走私肉的打擊力度，今年4月和6月海關(guān)總署在全國部署了兩輪打擊凍肉走私的專項行動，上半年共查證走私凍品42萬噸！嚴(yán)打凍肉走私有利于保護(hù)咱們國家自己的生豬產(chǎn)業(yè)，堵住走私肉的口子對于咱養(yǎng)豬人來說是個好消息。
6、騙補貼——抓！
政府出臺一系列養(yǎng)殖補貼政策給咱養(yǎng)殖戶，可是補貼不能到咱口袋，或者拿補貼時被趁機吃拿卡要都已經(jīng)習(xí)以為常！上半年國家加大打擊力度，讓貪官無處藏身！今年以來，廣東檢察機關(guān)共立案偵查生豬養(yǎng)殖補貼領(lǐng)域職務(wù)犯罪案件70件80人，涉案金額達(dá)9000多萬元，造成國家損失2000多萬元。韶關(guān)市6名縣級農(nóng)業(yè)畜牧局局長、5名副局長被查；江門市下屬的臺山、開平、恩平等縣級畜牧局局長失聯(lián)；肇慶市廣寧縣、四會市、德慶縣畜牧獸醫(yī)局局長及河源市連平縣畜牧獸醫(yī)漁業(yè)局局長相繼落馬……哼！看你們這幫老虎蒼蠅還敢坑我們養(yǎng)豬人的補貼！有習(xí)大大給我們撐腰！
7、互聯(lián)網(wǎng)+
“互聯(lián)網(wǎng)+”無疑是今年最熱的詞語，傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)也開始風(fēng)口上的博弈，相繼觸網(wǎng)。2015年農(nóng)牧企業(yè)之間的兼并、收購、擴張、觸網(wǎng)的劇情愈演愈烈。經(jīng)歷了長達(dá)兩年的豬價低迷期，多少畜牧企業(yè)利潤縮減甚至虧損，企業(yè)間的實力也逐漸拉開差距。今年3月開始，豬價處于上漲態(tài)勢，企業(yè)更趨向于通過融整合并購擴大實力。
上半年的養(yǎng)豬業(yè)關(guān)鍵詞里有喜也有悲，隨著豬價的回暖攀升，咱們養(yǎng)殖戶已經(jīng)迎來了新一輪盈利期的春天！2015年下半年的豬市仍然機遇與挑戰(zhàn)并存，大家要做好飼養(yǎng)管理，合理安排補欄結(jié)構(gòu)，適時出欄，不要盲目擴大生產(chǎn)。
