為進(jìn)一步了解我市春節(jié)后生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)情況，及時(shí)采集當(dāng)前養(yǎng)殖戶生豬生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)，連日來，市成本調(diào)查隊(duì)深入到湘潭縣、湘鄉(xiāng)市生豬養(yǎng)殖戶家中開展了生豬生產(chǎn)成本調(diào)查。
數(shù)據(jù)顯示：主產(chǎn)品成本本月達(dá)2115.91元/頭，上月2380.18元/頭，減少264.27元/頭，減幅11.10%;出欄價(jià)格本月17.88元/公斤，上月18.20元/公斤，下降0.32元/公斤，降幅1.76%;主產(chǎn)品利潤(rùn)本月397.15元/頭，上月370.83元/頭，增加26.32元/頭，增幅7.10%。
市成本調(diào)查隊(duì)分析，春節(jié)期間市場(chǎng)需求量有所提升，出欄價(jià)格攀升至19元至19.60元/公斤左右，但養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖意愿沒有明顯提升，春節(jié)過后，市場(chǎng)對(duì)生豬的需求量下降，生豬價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性回落。從上述數(shù)據(jù)中可以看出，隨著節(jié)后價(jià)格回落，本月出欄數(shù)量和主產(chǎn)品產(chǎn)值也出現(xiàn)減少;出于對(duì)疫情的恐慌心理，部分養(yǎng)殖戶不敢壓欄，導(dǎo)致出欄重量比上月略有減少;出欄生豬購(gòu)進(jìn)仔豬時(shí)價(jià)格下降使本月主產(chǎn)品成本減少，利潤(rùn)也隨之增加。
市成本調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，短期來看，春節(jié)期間生豬價(jià)格整體保持相對(duì)平穩(wěn);伴隨著春節(jié)假期結(jié)束，節(jié)后豬肉的消費(fèi)需求已經(jīng)在節(jié)前大大被透支，鮮銷市場(chǎng)需求清淡，生豬的供需市場(chǎng)總體處于偏寬松的狀態(tài)，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)走勢(shì)偏弱，震蕩下行。長(zhǎng)期來看，受H7N9流感事件的影響，市民對(duì)活禽消費(fèi)量不斷降低，豬肉或會(huì)成為其消費(fèi)替代品，這將在一定程度上提振低迷的豬價(jià)
行情，如果短期內(nèi)H7N9得到根本控制，豬肉價(jià)格漲勢(shì)可能會(huì)緊跟著結(jié)束。
據(jù)了解，目前我國(guó)50頭以上的
生豬規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到66%，但萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比例仍很低。我國(guó)
養(yǎng)豬業(yè)規(guī)�；潭炔桓撸瑢�(dǎo)致養(yǎng)殖戶抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱，容易盲目跟風(fēng)，極易導(dǎo)致供需失衡，價(jià)格跌宕起伏。養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)流傳著一句話，“養(yǎng)豬就是一年掙、一年平、一年虧，看效益要三年算總賬”�？梢娚i價(jià)格的波動(dòng)已成為市場(chǎng)常態(tài)，政府有關(guān)部門的調(diào)控，更多的是使波動(dòng)的幅度和頻率小一些，盡可能避免暴漲暴跌。“豬周期”作為一種客觀存在的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，養(yǎng)豬戶應(yīng)更主動(dòng)去適應(yīng)，對(duì)生豬價(jià)格波動(dòng)應(yīng)有充分心理預(yù)期和應(yīng)對(duì)之策。生豬養(yǎng)殖戶也應(yīng)在多年的市場(chǎng)周期性波動(dòng)中成熟起來，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律能有正確認(rèn)識(shí)和把握。
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