豬經(jīng)過長期自然選擇和人工選擇逐漸形成某些獨特的本能和特性。養(yǎng)豬生產(chǎn)者應在生產(chǎn)上充分利用這些特性,對豬只進行科學的飼養(yǎng)管理,降低勞動強度,提高勞動生產(chǎn)效率,充分發(fā)揮豬的生產(chǎn)潛力。
初配年齡小,繁殖力高,種用年限長豬的性成熟早,我國地方品種一般在母豬6月齡-8月齡、公豬8月齡-10月齡就可以進行初次配種。而培育品種母豬8月齡-10月、公豬10月齡-12月齡可進行初配。我國地方豬種一般可利用5年-6年,而培育品種可利用4年-5年。豬是常年發(fā)情的多胎動物,正常情況下,一年可以繁殖2胎,若仔豬早期斷奶或母豬哺乳期配種,則一年可繁殖2.5胎。每胎產(chǎn)仔數(shù)較多,平均為8頭-12頭,有的高達20多頭。
群居位次明顯——豬有過群居生活的習性,合群性較強。不同窩斷奶仔豬合圈喂養(yǎng)時,剛開始會激烈打架,并按不同來源分小群躺臥,經(jīng)過幾天后,才會形成一個群居的集體,并建立一定的位次關系。若同圈內(nèi)豬的斗數(shù)過多就難以建立位次,而且互相斗架頻繁,大欺小,強欺弱,影響休息和吃食,從而影響增重,導致群體參差不齊。所以,豬群一般以8頭-10頭為宜。
雜食性強——豬是雜食性動物,飼料來源相當廣泛,能廣泛利用植物性、動物性和礦物質(zhì)飼料。但是豬對粗纖維的消化利用能力較差。飼料中纖維含量越高,豬對飼糧的消化率就越低。幼豬的風干飼糧中粗纖維的含量不應超過4%,生長育肥豬不超過6%-8%,成年豬不超過10%-12%為好。
愛好清潔,容易調(diào)教——正常情況下,豬排泄糞便有一定的時間和區(qū)域,一般多在采食、飲水以后或起臥時容易排便,而且喜歡在墻角、潮濕、有糞便氣味處排糞尿,這一點我國地方豬表現(xiàn)明顯。如果有的豬做不到采食、休息、排便“三點定位”,一般只需在進入新圈后的頭3天認真調(diào)教,以后就會在規(guī)定的地點睡覺、采食和排便,保持圈內(nèi)清潔衛(wèi)生,這一點在生產(chǎn)實踐中是很重要的。