今年美國的豬肉總量預(yù)計(jì)增長約2%,生豬數(shù)量較去年會增加2%左右,但是生豬瘦肉產(chǎn)量卻幾乎沒有變化。當(dāng)前的小豬存量將由春季晚期以及夏季豬肉供應(yīng)量決定,今年第二和第三季度的仔豬產(chǎn)量預(yù)計(jì)會下降。所以盡管仔豬的數(shù)量會在今年中期有所下降。但是但是小體型的生豬會對仔豬數(shù)量的下降有所彌補(bǔ)。
美國愛荷華州肉豬數(shù)量大幅增加了4.6%,然而孕育母豬的數(shù)量的卻下降了差不多2%,愛荷華州現(xiàn)有1790萬頭肉豬,因?yàn)閻酆扇A州的生豬養(yǎng)殖盈利并不樂觀,所以該州當(dāng)前從其他的州買進(jìn)豬肉。但總體會有所增長。