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水平的一個重要指標(biāo)。日前，從美國消費價格水平指數(shù)來看，美國豬市陷入低迷行情。
雖然美國的豬肉出口一直強(qiáng)勁，至少是在今年第一季度保持強(qiáng)勁。低價位豬肉也對豬肉銷量有刺激作用。然而近期，美國豬市關(guān)注更多的是國內(nèi)零售商清空供給積壓的意愿，積壓的豬肉是美國豬市陷入低迷。
粘性的零售價格，或者說是穩(wěn)定的價格是一個傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)問題。零售商和食品生產(chǎn)商都不情愿頻繁的變更價格，這不僅是取決于他們?nèi)绾蔚玫较M者的反饋，也取決于改變價格后對他們自身造成的影響。
