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美國普渡大學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Chris Hurt稱，受供應(yīng)過剩、母豬屠宰過快以及創(chuàng)紀(jì)錄的飼料高價(jià)等因素影響，2012年第四季度美國豬肉生產(chǎn)商的損失恐將達(dá)到每頭生豬60美元之多。
自8月中旬以來，母豬屠宰量已上升了6%，而生豬總量預(yù)計(jì)只會(huì)增長1%，這使得7月底開始活豬的價(jià)格下降了每英擔(dān)10美元，目前已跌至60美元的低價(jià)。夏季高溫導(dǎo)致部分生豬質(zhì)效，農(nóng)戶們急于在秋季跌價(jià)之前銷售這些生豬，并進(jìn)一步導(dǎo)致母豬屠宰量的增加。預(yù)計(jì)2012年第四季度每英擔(dān)活豬的價(jià)格在50美元左右，但生產(chǎn)成本卻高達(dá)75美元。
預(yù)計(jì)2013年美國豬農(nóng)將繼續(xù)虧本，第一季度每頭豬虧損38美元，第二季度則是5美元。對(duì)于美國豬肉產(chǎn)業(yè)而言，總損失將達(dá)40億美元。預(yù)計(jì)到2013年夏季，當(dāng)豬價(jià)回穩(wěn)，飼料價(jià)格有所緩和，同時(shí)天氣條件恢復(fù)正常時(shí)，美國生豬產(chǎn)業(yè)將重新進(jìn)入盈利狀態(tài)。
