與七、八年前相比,加拿大今天的畜牧飼養(yǎng)業(yè)規(guī)模小了很多,主要原因是飼料成本的大幅度上漲,各類疾病的爆發(fā)和本國(guó)貨幣快速升值。
在加拿大,牛和豬業(yè)似乎已經(jīng)走到了窮途末路,短期內(nèi)看不到增長(zhǎng)的動(dòng)力。截至7月1日,加拿大總共有存欄母豬1216000頭,超過(guò)一年前同季1%,但低于上一季度的0.4%。利潤(rùn)擠壓、飼料成本和匯率壓力上升,預(yù)計(jì)種豬群總量在未來(lái)三到四個(gè)季度繼續(xù)下降。
加拿大統(tǒng)計(jì)局校正了2011年的農(nóng)業(yè)普查的結(jié)果。種豬群規(guī)模的大小比之前認(rèn)為的降低了7%,,根據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),表明05年到10年之間,加拿大的能繁母豬存欄量降低了約25%,并在過(guò)去的兩年中,保持這個(gè)低位。加拿大的生豬總量7月份約為12.870萬(wàn)頭,較上一季度增長(zhǎng)0.5%。但調(diào)查顯示,第三季度將出現(xiàn)下滑。
另外,牛在加拿大庫(kù)存穩(wěn)步下降,因?yàn)榀偱2〉陌l(fā)現(xiàn)導(dǎo)致加拿大限制出口。