生豬方面,除仔豬小漲0.16元/公斤以外,肥豬、二雜后備母豬和豬肉均價(jià)分別下跌0.11元/公斤、8.00元/頭和0.25元/公斤。飼料方面,除玉米略漲0.01元/公斤、育肥豬持平以外,豆粕、小麥麩和魚粉(進(jìn)口為主)的均價(jià)各小跌0.03元/公斤、0.01元/公斤。豬料比和豬糧比受玉米價(jià)格高位運(yùn)行的影響,分別回跌0.07和0.04個(gè)點(diǎn)位。
本周生豬價(jià)格監(jiān)測趨勢:
一是生豬價(jià)格小幅下調(diào)。仔豬環(huán)比小升1.39%,顯示節(jié)后仔豬有補(bǔ)欄跡象;但肥豬、后備母豬及豬肉環(huán)比分別下調(diào)1.03、0.78%%和1.31%,表明節(jié)后市場需求不旺。
二是飼料價(jià)格穩(wěn)中漲跌互現(xiàn)。玉米環(huán)比略漲0.49%,豆粕、小麥麩和魚粉環(huán)比各下調(diào)0.68%、0.53%和0.11%,漲跌幅度均不大,總體顯示飼料原料及配合料高企的態(tài)勢。
三是豬糧比、豬料比又有下調(diào)。節(jié)日過后,在市場需求減少、飼料高企的態(tài)勢下,豬糧比和豬料比紛紛小幅下調(diào),環(huán)比分別下降2.17%和1.18%,較節(jié)日期間下調(diào)幅度較大。本周從出欄肥豬到市場攤位的肉—豬價(jià)差為8.35元/公斤,環(huán)比下調(diào)0.1點(diǎn),下跌1.18%。
預(yù)計(jì)2月末至3月中旬氣溫變化較大;目前北方冰凍和南方干旱的態(tài)勢尚未改善。農(nóng)業(yè)部及我省畜牧獸醫(yī)部門已經(jīng)加大了春季動(dòng)物防疫力度。各地養(yǎng)殖場戶要積極配合當(dāng)?shù)貏?dòng)防部門做好季節(jié)交替中的春防以及防旱、防倒春寒工作,及時(shí)做好圈舍的清潔衛(wèi)生和保暖通風(fēng)。
二月份我省生豬及飼料價(jià)格走勢情況
2010年2月份,我省態(tài)勢是生豬價(jià)格緩慢下跌、飼料價(jià)格高位運(yùn)行。
生豬方面:肥豬、仔豬、母豬和豬肉環(huán)比分別下降6.19%、3.28%、1.82%和2.43%;而同比下降更為厲害,分別為15.39%、31.16%、14.60和10.61%。
飼料方面:環(huán)比漲跌幅度極小,玉米、小麥麩和育肥豬配合料呈高位態(tài)勢;而從同比來看,玉米漲幅接近20%,小麥麩、魚粉和肥豬料分別上漲14.11%、17.21%和7.17%,僅豆粕略有下降。飼料成本環(huán)比小幅攀升,而同比卻攀升12.25%,養(yǎng)豬效益受到飼料攀高的擠壓。
豬糧比環(huán)比下降6.33%,同比下降達(dá)29.33%;豬料比環(huán)比下降8.68%,同比下降達(dá)27.75%。
排除生豬產(chǎn)能、市場需求等因素,從上述比較看出:飼料價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升及高位運(yùn)行,是豬糧比、豬料比下降的重要推手。降低飼料成本,是當(dāng)前需要重點(diǎn)關(guān)注和研究的課題。
圖1 2009年6月~2010年2月第4周豬肉價(jià)格走勢圖
圖2 2009年6月~2010年2月第4周活豬價(jià)格走勢圖
圖3 2009年6月~2010年2月第4周飼料原料及肥豬料均價(jià)走勢圖