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與去年冬天相比，豬肉價(jià)格從9.5/斤―10元/斤降到了6.5/斤―7元/斤；省城蔬菜市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)每公斤比上周降了0.24元
原本應(yīng)該在元宵節(jié)前迎來(lái)上漲小高潮的豬肉價(jià)格，今年卻一反常態(tài)，將節(jié)前的低迷狀態(tài)延續(xù)至今。同樣，來(lái)自太原市河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的信息顯示，自2月11日以來(lái)，省城市場(chǎng)蔬菜平均批發(fā)價(jià)格繼續(xù)走低，由上周的3.73元/公斤下降為3.49元/公斤，跌幅為6.43%。
今日上午8時(shí)許，在五龍口一家副食批發(fā)市場(chǎng)里，兩排豬肉銷售點(diǎn)上堆滿了貨品。記者詢問(wèn)得知，整個(gè)市場(chǎng)，無(wú)論哪個(gè)部位的豬肉，均沒(méi)有超過(guò)10元/斤的。最貴的是通脊和小排骨，只要9.5/斤―10元/斤，前后腿肉都是6.5/斤―7元/斤，最便宜的豬脊骨，只有3.5元/斤。
一位梁姓攤主告訴記者，與2008年肉價(jià)最高時(shí)相比，目前的價(jià)格不及當(dāng)時(shí)的一半。與去年冬天的價(jià)格相比，肉價(jià)最少便宜了三成。然而，由于剛過(guò)完節(jié)，低廉的價(jià)格仍然沒(méi)有吸引太多的消費(fèi)者。梁師傅說(shuō)：“我的攤點(diǎn)一天只能賣兩頭豬，攤位比較好的，頂多能賣十來(lái)頭，比去年的這會(huì)兒少多了�！�
與去年冬天相比，豬肉價(jià)格從9.5/斤―10元/斤降到了6.5/斤―7元/斤，同比下降了三成左右。豬肉價(jià)格之所以一直處于下降態(tài)勢(shì)，省城萬(wàn)吉市場(chǎng)相關(guān)人士認(rèn)為，2008年六七月份，豬肉價(jià)格達(dá)到了14元/斤，一頭豬的利潤(rùn)達(dá)1000多元，導(dǎo)致大量投資者加入養(yǎng)豬隊(duì)伍。一般生豬從養(yǎng)殖到出欄需一年半時(shí)間，現(xiàn)在這些產(chǎn)能逐漸釋放，供應(yīng)量的增加使得供求關(guān)系失衡，致使肉價(jià)下跌。再者，就是春節(jié)前受市場(chǎng)看跌的心理預(yù)期影響，養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶近來(lái)加快了生豬的出欄速度，短期內(nèi)生豬供應(yīng)量增加更加明顯，肉價(jià)低迷的態(tài)勢(shì)也就更加明顯。據(jù)該人士預(yù)測(cè)，目前，豬肉價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入下降通道，不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損。預(yù)計(jì)本輪豬肉價(jià)格的下跌將持續(xù)到今年六七月份。
本周以來(lái)，在太原市河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的19種蔬菜中，萵筍、韭菜、洋白菜價(jià)格暴跌，跌幅分別為24.69%、29.82%、20.3%。大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、豆角價(jià)格也都出現(xiàn)了不同程度的下跌，跌幅在10%上下浮動(dòng)，價(jià)格波動(dòng)最大的是青椒，跌幅為19.93%。大部分蔬菜價(jià)格下跌的同時(shí)，也有部分蔬菜價(jià)格開(kāi)始回暖，如油菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、蔥頭；而菠菜、茄子、菜花、大蔥的價(jià)格基本持平。
菜肉價(jià)格走低，最高興的還是負(fù)責(zé)家庭采購(gòu)的大爺大媽了。在河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里，市民劉阿姨告訴記者
