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一、生豬市場分析：
5月生豬價格經(jīng)歷了繼08年以來最大的一次價格波動，無論是波動速度和幅度都是比較大的�？傮w來看，生豬價格基本是上月開始大幅大跌，中旬開始強(qiáng)力反彈，下旬開始區(qū)域性調(diào)整，經(jīng)過本輪波動后，盡管下跌后經(jīng)歷了反彈，但除東北的大部分地區(qū)外，其他多數(shù)地區(qū)在月底時價格還是不同程度的低于波動前的價格，而且一直以來的“北低南高”的市場行情也有所改變，南北豬價差逐步縮小，甚至南方部分地區(qū)生豬價格低于東北地區(qū)。
據(jù)了解，東北地區(qū)目前豬價基本和波動前相差不大，大部分地區(qū)都保持在7.8元/斤左右的水平；中南部的幾個省份，例如河北、河南、山東等，目前的價格基本都基于波動前的價格，盡管經(jīng)過迅速下跌之后，也開始強(qiáng)力反彈，但反彈時間非常短，然后開始局部調(diào)整，部分地區(qū)調(diào)整的結(jié)果是使反彈后豬價縮水，由于沒有消費(fèi)的強(qiáng)力支撐，到月底這些省份的生豬市場仍顯疲軟狀態(tài)。而一直以來豬價一直居于高位的南方的幾個省份，在本輪波動后，也開始跌入“平民狀態(tài)”，像湖北、湖南和江西大都在16元/千克，并有下降的跡象，江蘇南北的行情更是非常不景氣。經(jīng)過本輪波動后，大約持續(xù)2個月的壓欄現(xiàn)象有所緩解，一些大豬紛紛上市，和波動前相比，目前生豬存欄量大大下降，甚至部分地區(qū)生豬收購比較困難。
二、生豬市場預(yù)測：
本月生豬價格大幅波動的主要原因是：
首先，和春節(jié)前相比，生豬存欄總量有所增加這是勿庸置疑的，由于春節(jié)前，生豬價格一直處于比較理想的利潤空間，當(dāng)時養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄比較積極，補(bǔ)欄了一批仔豬，而且體重大多比較大。
其次，生豬價格缺乏消費(fèi)得強(qiáng)有力支撐，豬肉價格高位運(yùn)行，終端消費(fèi)低迷，據(jù)一些屠宰企業(yè)反應(yīng)和正常年份相比，現(xiàn)在豬肉消費(fèi)量非常低，造成終端豬肉消費(fèi)低迷的主要原因是，本月沒有逢重大豬肉消費(fèi)節(jié)日，另外，今年食品價格快速上漲，很多人對價格十分敏感，盡管目前城市人口增加，但大城市外來務(wù)工人員占很大比例，他們的消費(fèi)能力比較弱，盡管豬肉價格有所下降，但高位運(yùn)行的價格仍然使他們“望而生畏”，而農(nóng)村留下的大多都是消費(fèi)能力差，消費(fèi)觀念落后的老弱病殘群體。最后，也是對本輪豬價影響比較大的一點就是豬價一直以來的高位運(yùn)行和仔豬價格高企，養(yǎng)殖戶為提高單個出欄生豬的利潤，比較惜售，結(jié)果導(dǎo)致近2個月的壓欄現(xiàn)象，大批的大體重（125公斤左右）生豬等著出售，結(jié)果在沒有強(qiáng)消費(fèi)的支撐下，這種波動就一觸即發(fā)了。
那么6月生豬價格會出現(xiàn)怎樣的走勢呢？
2011年6月份除了端午節(jié)會帶動豬肉消費(fèi)短期小幅提升外，其余時間豬肉消費(fèi)不會有大的波動，6月份全國天氣會逐步進(jìn)入高溫天氣，人們飲食會逐漸偏淡，肉類消費(fèi)會降低，另外，本次的集中出欄，存欄已經(jīng)不多，綜合以上因素，博亞和訊預(yù)計，6月份全國生豬價格整體會比較平穩(wěn)，不會有大的波動，局部地區(qū)會有一定的波動空間。
