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李海林1982年開(kāi)始養(yǎng)豬，先后在多地開(kāi)設(shè)豬舍，2001年他從西安回渝后，就在南沱開(kāi)辦了海林豬舍，從最先的100頭種豬，到今年春節(jié)前最鼎盛時(shí)的7000頭，種豬加商品豬，目前，他的豬舍在涪陵地區(qū)算是數(shù)一數(shù)二的企業(yè)。
從春節(jié)前的7000頭豬，到現(xiàn)在3000余頭豬，由于豬肉價(jià)格波動(dòng)，李海林直接減少了豬的存欄量。節(jié)前，生豬價(jià)格9元/斤；節(jié)后，生豬價(jià)格迅速下降，降到了 7元/斤—8元/斤，雖然豬一直持續(xù)在出售，但利潤(rùn)越來(lái)越少，不知何時(shí)就零利潤(rùn)。于是，他決定不再補(bǔ)欄，保持3000頭的存欄數(shù)量，把主要精力放在擴(kuò)大豬 舍建設(shè)上。“先把場(chǎng)地規(guī)模做大，等低潮期一過(guò)，就補(bǔ)欄。”李海林說(shuō)，多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)告訴他，肉價(jià)行情，分為3個(gè)階段：灌臘肉香腸前后是小行情、春節(jié)前后是 中行情、3年一個(gè)周期才是大行情。像他這樣的“千級(jí)”養(yǎng)豬大戶(hù)，養(yǎng)豬就像長(zhǎng)期投資，要做大行情，3年一個(gè)周期，乘早動(dòng)手上規(guī)模。
在李海林的印象中，豬價(jià)過(guò)山車(chē)似的行情不時(shí)上演。他于是總結(jié)出三年一輪回的“豬周期”理論，第一年，豬市價(jià)格上漲、養(yǎng)豬戶(hù)激情高漲都來(lái)養(yǎng)豬，形成供大于求的 局面；第二年，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶(hù)開(kāi)始觀(guān)望；第三年，資金壓力讓小型養(yǎng)豬戶(hù)穩(wěn)不起，紛紛脫離這個(gè)行業(yè)，供求恢復(fù)平衡；第四年，豬肉價(jià)格又開(kāi)始上揚(yáng)。但李 海林認(rèn)為今年行情讓他確實(shí)看不懂，春節(jié)前后的價(jià)格波動(dòng)實(shí)在是太快，而且太猛，有點(diǎn)讓他措手不及。
位于榮昌的利瑞養(yǎng)殖場(chǎng)是2009年才建好的豬場(chǎng)，目前還有生豬300多頭待出售。老板王利瑞昨日告訴記者，去年價(jià)格處于高位時(shí)，他們買(mǎi)來(lái)仔豬飼養(yǎng)，除去豬飼料、人工、水電等成本，每頭豬約有200元的利潤(rùn)，但目前一頭豬一分利潤(rùn)都沒(méi)。
王利瑞算了一筆賬，買(mǎi)頭50斤的仔豬一頭800元，把它從50斤喂到250斤出欄，需要4—5個(gè)月的時(shí)間，其間需要飼料費(fèi)用1000元，水電費(fèi)、工人工資、防疫費(fèi)200，買(mǎi)仔豬800，一共是2000元。現(xiàn)在生豬價(jià)格8元/斤，250斤算下來(lái)也是2000元，利潤(rùn)為零。
去年底王利瑞看見(jiàn)豬肉行情好，隨后補(bǔ)欄600多頭豬，雖然當(dāng)時(shí)賺了40多萬(wàn)，但是現(xiàn)在還有300多頭豬沒(méi)有出售，每月都是凈付出。王利瑞說(shuō)，他對(duì)于今年的行 情深感無(wú)奈，現(xiàn)在還沒(méi)辦法預(yù)計(jì)下半年行情，目前只能承擔(dān)。畢竟還有300多頭豬養(yǎng)在豬圈里，現(xiàn)在還難以輕易撤出。只能在價(jià)格波動(dòng)期中尋找機(jī)會(huì)，希望能早日 脫身。
“國(guó)產(chǎn)豬，現(xiàn)在在價(jià)格上沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)，是否會(huì)遵循3年 一個(gè)周期，或者每年5月后會(huì)有小幅上漲的規(guī)律，現(xiàn)在還很難說(shuō)。”李海林之所以在這個(gè)行業(yè)由小做大，都?xì)w功于善于總結(jié)，他時(shí)常關(guān)注國(guó)內(nèi)及國(guó)外市場(chǎng)，這次，他 從國(guó)外市場(chǎng)得到一個(gè)消息，國(guó)產(chǎn)豬在價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，國(guó)家在豬價(jià)上漲時(shí)，可能會(huì)進(jìn)口豬肉，平衡國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
