 |
 |
(英國)溝通、交流、傳播(Communication, communication, communication)--將會是未來業(yè)成功的一些關鍵因素。這是今年大衛(wèi)-布萊克獎得主保羅 托普利斯所講的觀點。保羅是英國聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品集團基礎膳食部的技術總監(jiān)，他的工作內(nèi)容主要集中在飼料行業(yè)上。
保羅舉例說明了三個關鍵要素對于一個成功及可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)豬業(yè)、科研發(fā)展、沙門氏菌和抗生素耐藥性問題的重要性。他認為這三要素需要通過整個行業(yè)更好地結合起來加以解決。食品及農(nóng)業(yè)部長吉姆在英國上議院給保羅頒發(fā)了獎狀。
保羅在采訪中說，所有這些要素都需要在整個行業(yè)的基礎上進行解決。例如，行業(yè)內(nèi)已經(jīng)花費大量的金錢來控制沙門氏菌。現(xiàn)在，生產(chǎn)鏈的各部分都要花費更多的錢來降低沙門氏菌的感染而并沒有考慮到這樣做的相對有效性。這樣會增加一些不必要的費用。
整個行業(yè)應該結合起來，看看整條產(chǎn)業(yè)鏈，把資金花在可以取得重大進展的地方，而不是全面謀求消減昂貴的開支。
在飼料中添加抗生素是否是導致抗生素耐藥性的重要原因一直是一個具有爭議的問題。我們也不可能簡單的來回答這個問題，不過我們必須給予最佳的科學指導。很可能最終得出的結論是大多數(shù)飼料中的抗生素并沒有產(chǎn)生耐藥性的問題，但是我們對此還是不太確定。不過，通過整個歐盟的合作，我相信科學和真理將會占上風。
另一方面，雖然進行了大量的科學研究，但是我覺得效果并不理想，成效低。因此這需要更多的協(xié)調(diào)與集中，這將更有利于整個行業(yè)的發(fā)展。
保羅認為他的主要任務是通過對養(yǎng)殖場的膳食進行研究，與養(yǎng)殖戶進行交流和探訪養(yǎng)殖場達到知識的轉(zhuǎn)移。他說，“剛開始我在多西特的實驗農(nóng)場工作。而當時與學術界的聯(lián)系很少。然而，我可以看到這會失去很多積極的潛在性。于是我主動上門拜訪，開始與他們”搭橋“。漸漸地把良好的關系建立起來。
對于獲獎本身而言保羅覺得非常榮幸，他覺得這是對他工作內(nèi)容的認同，而不僅僅是他本人。
英國養(yǎng)豬協(xié)會主席米克洛揚在頒獎會議中發(fā)言說：“保羅不知疲倦的、全心全意的為養(yǎng)豬生產(chǎn)者服務。在整個行業(yè)范圍內(nèi)，包括養(yǎng)殖戶、飼料供應商以及獸醫(yī)，以謙遜、堅定的態(tài)度努力工作。多年來為養(yǎng)豬業(yè)做出了巨大的貢獻。”
