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今年生豬養(yǎng)殖盈利大幅縮水，養(yǎng)豬散戶叫苦不迭，但和他們形成鮮明對(duì)比的是，各路資本卻在逐鹿養(yǎng)豬業(yè)，掀起一輪高漲的“養(yǎng)豬潮”。盡管目前正處于豬周期的低谷，此時(shí)投資看似符合經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，但是養(yǎng)豬行業(yè)需要八至十年的沉淀，能否獲得較好的回報(bào)還得打上個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。
受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)影響，春節(jié)后生豬價(jià)格“跌跌不休”。根據(jù)艾格農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)顯示，年初以來(lái)，全國(guó)生豬出欄價(jià)已由每公斤17.26元一路下探至7月份的每公斤13.89元，降幅接近20%。5月下旬，全國(guó)生豬市場(chǎng)曾一度結(jié)束23個(gè)月的盈利期而轉(zhuǎn)入虧損期。
但生豬養(yǎng)殖并不是真的已經(jīng)不賺錢(qián)，大規(guī)模的企業(yè)仍然有其優(yōu)勢(shì)。雛鷹農(nóng)牧董事長(zhǎng)侯建芳周日做客甘肅衛(wèi)視《新財(cái)富夜談》時(shí)表示，“生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)分三塊，一個(gè)是散戶養(yǎng)殖，一個(gè)是小型養(yǎng)殖場(chǎng)，再一個(gè)就是大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)。大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的成本相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)稍微低一點(diǎn)，另外大規(guī)模的企業(yè)在銷售環(huán)節(jié)的價(jià)格也會(huì)高出5%到10%。”
在豬肉價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，成本不斷升高，傳統(tǒng)養(yǎng)豬農(nóng)戶選擇退出的時(shí)候，各類資本卻是爭(zhēng)相涌入。網(wǎng)易、武鋼等企業(yè)跨行業(yè)養(yǎng)豬，資本大鱷高盛收購(gòu)專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自去年以來(lái)，跨行業(yè)進(jìn)軍養(yǎng)豬的企業(yè)或基金以及擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模的上市企業(yè)已不下20家。
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司總經(jīng)理黃德鈞道出了各路資本爭(zhēng)相進(jìn)入的原因，“對(duì)于大型的規(guī)�；B(yǎng)殖企業(yè)來(lái)講，利潤(rùn)是比較穩(wěn)定的，這也是為什么那么多資本想來(lái)養(yǎng)豬的主要原因之一，事實(shí)上還是賺錢(qián)的。”
他并稱，“從純粹投資的角度講，現(xiàn)在是進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖的一個(gè)時(shí)機(jī)。因?yàn)楝F(xiàn)在剛好到了豬周期的谷底，兼并豬場(chǎng)也容易一些，投資人進(jìn)來(lái)相對(duì)的成本也低一些。”
但事實(shí)上，進(jìn)入豬養(yǎng)殖行業(yè)并不是有資金就行，“壹號(hào)土豬”創(chuàng)始人陳生并不看好行外人士大規(guī)模的進(jìn)入。“這個(gè)行業(yè)是跟生命打交道的，所以跟其它行業(yè)不完全一樣，沒(méi)有10年8年的時(shí)間，根本不能做到行業(yè)里面最好。”
今年上半年美國(guó)大旱，玉米價(jià)格快速攀升，市場(chǎng)都在預(yù)測(cè)下半年豬價(jià)會(huì)不會(huì)上漲，做客節(jié)目的四位嘉賓也給出了他們的判斷。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院教授李秉龍指出，“豬的生產(chǎn)是有周期的，豬價(jià)現(xiàn)在是跌到低谷，只能緩慢的回升。”
陳生認(rèn)為，“今年下半年豬價(jià)應(yīng)該波動(dòng)不會(huì)很大，明年就不敢說(shuō)了。”
“價(jià)格上升是必然的， 因?yàn)榍耙欢螘r(shí)間豬價(jià)的低谷階段已經(jīng)算是比較長(zhǎng)了，但一定不會(huì)漲的太高，因?yàn)樗幸粋�(gè)周期，另外一方面，母豬的存欄量不可能一下子下去的。”侯建芳稱。
黃德鈞則表示，“目前是豬周期的一個(gè)筑底階段，下半年豬價(jià)會(huì)緩慢上升，等到2013年2014年的時(shí)候，豬價(jià)會(huì)有大幅的上升。”
