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1. 統(tǒng)計(jì)概括
1.1 統(tǒng)計(jì)部門：中國種豬信息網(wǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》編輯部
1.2 統(tǒng)計(jì)日期：2013年8月2日 星期五
1.3 統(tǒng)計(jì)目標(biāo)區(qū)域：22省市（京津滬黑吉遼冀魯豫皖川晉隴閩粵蘇贛浙湘鄂桂寧）
1.4 統(tǒng)計(jì)主要項(xiàng)目：5項(xiàng)（生豬、仔豬、豬肉、玉米、豆粕）
1.5 統(tǒng)計(jì)單位：元/kg
2. 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析
2.1 全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價(jià)格匯總
2013年7月28日-2013年8月2日全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價(jià)格一覽表
全國生豬平均 價(jià)格為 15.52 元/kg，較上周上揚(yáng) 2.85% （上周全國生豬平均價(jià)格為 15.09 元/kg ）。所 統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)省市中，除山東地區(qū)的生豬價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)生豬價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)：黑龍江、遼寧、吉林較上周有所上揚(yáng)。黑龍江的生豬平均價(jià)格為 15.11 元/kg，吉林的生豬平均價(jià)格為 15.30 元/kg，遼寧的生豬平均價(jià)格為 15.67 元/kg；北京、天津和上海地區(qū)：北京、天津、上海地區(qū)的生豬價(jià)格較上周均有所回升。北京的生豬平均價(jià)格為 15.87 元/kg，天津的生豬價(jià)格為 15.95 元/kg，上海的生豬平均價(jià)格為 15.89 元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：山東地區(qū)的生豬平均價(jià)格與上周基本持平，安徽、河北、河南地區(qū)生豬價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北的生豬平均價(jià)格為 15.29 元/kg，山東的生豬平均價(jià)格為 14.67 元/kg，河南的生豬平均價(jià)格為 15.29 元/kg，安徽的生豬平均價(jià)格為 15.87 元/kg；四川、山西和甘肅地區(qū)：四川、甘肅、山西地區(qū)的生豬平均價(jià)格較上周上揚(yáng)。四川的生豬平均價(jià)格為 15.56 元/kg，山西的生豬平均價(jià)格為 15.29 元/kg，甘肅的生豬均價(jià)為 15.69 元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：南方及東南沿海地區(qū)中生豬價(jià)格較上周有均有不同程度的上揚(yáng)。福建的生豬平均價(jià)格 15.70 元/kg，廣東的生豬平均價(jià)格 15.50 元/kg，江蘇的生豬平均價(jià)格 15.24 元/kg，江西的生豬平均價(jià)格 15.50 元/kg，浙江的生豬平均價(jià)格為 16.04 元/kg，湖南的生豬平均價(jià)格為 15.62 元/kg，湖北的生豬平均價(jià)格為 15.77 元/kg，廣西的生豬平均價(jià)格為 15.42 元/kg，寧夏的生豬平均價(jià)格為 14.95 元/kg。
22個(gè)地區(qū)中，山東、寧夏地區(qū)的生豬平均價(jià)格位于 14.00-15.00 元/kg 之間，浙江地區(qū)的生豬平均價(jià)格高于 16.00 元/kg，其余地區(qū)的生豬價(jià)格均集中在 15.00-16.00 元/kg 之間。
2.2 仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價(jià)格柱狀圖、與上周環(huán)比分析圖、市場(chǎng)走勢(shì)圖
全國仔豬平均價(jià)格為30.68 元/kg 左右，較上周價(jià)格下滑了 0.13% （上周全國仔豬平均價(jià)格為 30.72 元/kg ）。統(tǒng)計(jì) 的 22 個(gè)省市 中，除上海、吉林、河南、安徽、福建、廣東、江蘇、江西、湖南、湖北、寧夏地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周有所上揚(yáng)外，其余地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周呈現(xiàn)不同程度的下滑。
東北地區(qū)：黑龍江、遼寧地區(qū)仔豬價(jià)格較上周下滑，吉林地區(qū)的仔豬平均價(jià)格較上周上揚(yáng)。黑龍江的仔豬平均價(jià)格為 33.24 元/kg，吉林的仔豬平均價(jià)格為 36.68 元/kg，遼寧地區(qū)仔豬平均價(jià)格為 29.21 元/kg；北京、天津、上海地區(qū)：北京、天津地區(qū)仔豬價(jià)格較上周下滑，上海地區(qū)的仔豬平均價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的仔豬平均價(jià)格為 25.17 元/kg，天津的仔豬平均價(jià)格為 34.67 元/kg，上海的仔豬平均價(jià)格為 29.00 元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：河北、山東地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周下滑，安徽、河南地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北 的仔豬平均價(jià)格為 29.38 元/kg，山東的仔豬平均價(jià)格為 21.50 元/kg，河南仔豬均價(jià)為 31.48 元/kg，安徽的仔豬平均價(jià)格為 25.33 元/kg；四川、山西和甘肅地區(qū)：甘肅、山西、四川肅地區(qū)仔豬價(jià)格較上周下滑。四川地區(qū)仔豬平均價(jià)格為 27.56 元/kg，山西的仔豬平均價(jià)格為 29.93 元/kg，甘肅的仔豬平均價(jià)格為 24.42 元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方九省中，除浙江、廣西地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周有所下滑外，其余地區(qū)的仔豬價(jià)格較上周呈現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)。福建的仔豬 平均價(jià)格為 34.30 元/kg，廣東 仔豬均價(jià) 34.28 元/kg，江蘇的仔豬平均價(jià)格 24.40 元/kg，江西的仔豬平均價(jià)格是 33.08 元/kg，浙江的仔豬平均價(jià)格是 24.67 元/kg，湖南的仔豬平均價(jià)格是 35.73 元/kg，湖北的仔豬平均價(jià)格是 35.54 元/kg，廣西的仔豬平均價(jià)格為 36.44 元/kg，寧夏的仔豬平均價(jià)格為 30.00 元/kg。
統(tǒng)計(jì)的22 個(gè)地區(qū)，除天津、黑龍江、吉林、河南、福建、廣東、江西、湖南、湖北、廣西、寧夏地區(qū)的仔豬價(jià)格在 30.00-40.00 元/kg 之間，其余地區(qū)仔豬價(jià)格則均集中于 20.00-30.00 元/kg 之間。
全國豬肉平均價(jià)格為 22.25 元/kg，較上周上揚(yáng)了 1.14% （上周全國豬肉平均價(jià)格為 22.00 元/kg ）。統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)省市中，除上海、吉林、山東、安徽、四川、江蘇、湖南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較上周下滑，北京、江西、浙江、廣西地區(qū)的豬肉價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)的豬肉平均價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。
東北地區(qū)：黑龍江、遼寧地區(qū)的豬肉價(jià)格較上周有所上揚(yáng)，吉林地區(qū)的豬肉價(jià)格較上周下滑。黑龍江的豬肉平均價(jià)格 24.33 元/kg，吉林的豬肉平均價(jià)格為 21.29 元/kg，遼寧的豬肉平均價(jià)格為 22.70 元/kg；北京、天津、上海地區(qū)：北京地區(qū)豬肉價(jià)格與上周基本持平，上海地區(qū)豬肉價(jià)格較上周下滑，天津地區(qū)豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的豬肉平均價(jià)格為 22.33 元/kg，天津的豬肉平均價(jià)格為 23.00 元/kg，上海的豬肉平均價(jià)格為 22.16 元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：河北、河南地區(qū)的豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)，山東、安徽地區(qū)豬肉價(jià)格較上周下滑。河北 的豬肉平均價(jià)格為 24.18 元/kg，山東的豬肉平均價(jià)格為 22.60 元/kg，河南豬肉均價(jià)為 24.00 元/kg，安徽的豬肉平均價(jià)格為 20.08 元/kg；四川、山西和甘肅地區(qū)：四川地區(qū)的豬肉價(jià)格較上周下滑，山西、甘肅地區(qū)的豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)。四川豬肉平均價(jià)格為 22.25 元/kg，山西的豬肉平均價(jià)格為 23.83 元/kg，甘肅的豬肉平均價(jià)格為 22.73 元/kg；南方及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方九省中，除江蘇、湖南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較上周下滑，江西、浙江、廣西地區(qū)的豬肉價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)的豬肉平均價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。福建的豬肉 平均價(jià)格為 20.00 元/kg，廣東 豬肉均價(jià) 21.00 元/kg，江蘇的豬肉平均價(jià)格 20.50 元/kg，江西的豬肉平均價(jià)格是 21.33 元/kg，浙江的豬肉平均價(jià)格是 20.67 元/kg，湖南的豬肉平均價(jià)格是 21.60 元/kg，湖北的豬肉平均價(jià)格是 23.67 元/kg，廣西的豬肉平均價(jià)格為 22.00 元/kg，寧夏的豬肉平均價(jià)格為 21.33 元/kg。
除黑龍江、河北、河南地區(qū)的豬肉價(jià)格高于 20.00 元/kg 以外，其余地區(qū)的豬肉價(jià)格均集中在 20.00-24.00 元/kg 之間。
全國玉米平均價(jià)格為 2.47 元/kg，較上周上揚(yáng) 0.82 ％（上周全國玉米平均價(jià)格為元 2.45 元/kg 左右）。在統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)省市中，除吉林、河北、江西、湖南、湖北地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有所回落，遼寧、江蘇地區(qū)的玉米價(jià)格與上周持平外，其余地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。
黑龍江地區(qū)的玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)，遼寧地區(qū)的玉米平均價(jià)格與上周基本持平，吉林地區(qū)的玉米價(jià)格較上周下滑。黑龍江的玉米平均價(jià)格在 2.15 元/kg 左右，吉林的平均價(jià)格在 2.26 元 / ㎏左右，遼寧的玉米平均價(jià)格在 2.38 元/kg 左右；北京、天津和上海地區(qū)：北京、天津、上海地區(qū)的玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)。北京的玉米平均價(jià)格為 2.38 元/kg，天津的玉米平均價(jià)格為 2.40 元/kg，上海市玉米均價(jià)為 2.61 元/kg；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：河北地區(qū)的玉米價(jià)格較上周下滑，河南、山東、安徽地區(qū)的玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北省玉米平均價(jià)格在 2.28 元/kg， 山東 的玉米平均價(jià)格為 2.33 元/kg，河南玉米均價(jià)在 2.44 元/kg 左右，安徽的玉米平均價(jià)格 2.59 元/kg；四川、山西、甘肅地區(qū)：山西、四川、甘肅地區(qū)的玉米價(jià)格較上周上揚(yáng)。四川的玉米平均價(jià)格為 2.54 元/kg，山西的玉米平均價(jià)格為 2.38 元/kg，甘肅的玉米平均價(jià)格為 2.38 元/kg；南方 及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方諸省中，除江西、湖南、湖北地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有所回落，江蘇地區(qū)的玉米平均價(jià)格與上周基本持平外，其余地區(qū)的玉米價(jià)格較上周有不同程度的上揚(yáng)。福建的玉米平均價(jià)格為 2.60 元/kg，廣東 的玉米均價(jià)為 2.62 元/kg，江蘇的玉米平均價(jià)格為 2.56 元/kg，江西的玉米平均價(jià)格 2.68 元/kg，浙江的玉米平均價(jià)格為 2.67 元/kg，湖南的玉米平均價(jià)格 2.49 元/kg，湖北的玉米平均價(jià)格 2.60 元/kg， 廣西的玉米平均價(jià)格 2.71 元/kg，寧夏的玉米平均價(jià)格為 2.25 元/kg。
玉米價(jià)格主要集中在以下幾個(gè)價(jià)格區(qū)間：黑龍江地區(qū)的玉米價(jià)格低于 2.20 元/kg，上海、福建、廣東、江西、浙江、湖北、廣西區(qū)的玉米平均價(jià)格高于 2.60 元/kg，其余地區(qū)的玉米價(jià)格集中在 2.20-2.60 元/kg 之間。
全國豆粕平均價(jià)格為 4.06 元/kg，較上周下滑了 0.49 ％（上周全國豆粕平均價(jià)格為 4.08 元/kg ）。統(tǒng)計(jì)的 22 個(gè)省市地區(qū)中，除遼寧、河北、山東、四川、廣西、寧夏地區(qū)的豆粕價(jià)格有所上揚(yáng)外，其余地區(qū) 豆粕價(jià)格均呈現(xiàn)不同程度的下滑。
東北地區(qū)：黑龍江、吉林地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周有所下滑，遼寧地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)。黑龍江的豆粕平均價(jià)格為 4.11 元/kg，吉林的豆粕平均價(jià)格為 4.05 元/kg，遼寧的豆粕平均價(jià)格為 4.08 元/kg；北京、 天 津和上海地區(qū)：北京、天津、上海地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周下滑。北京的豆粕平均價(jià)格為 3.92 元/kg，天津的豆粕平均價(jià)格為 3.93 元/kg，上海的豆粕平均價(jià)格在 3.91 元/kg 左右；河北、河南、山東和安徽地區(qū)：地區(qū)河南、安徽地區(qū)的豆粕平均價(jià)格較上周下滑，河北、安徽地區(qū)豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)。河北 的豆粕平均價(jià)格為 4.06 元/kg，山東 的 豆粕平均價(jià)格 4.07 元/kg，河南地區(qū)豆粕平均價(jià)格 4.01 元/kg ；安徽的豆粕平均價(jià)格在 3.99 元/kg 左右；四川、山西、甘肅地區(qū)：四川地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周上揚(yáng)，甘肅、山西地區(qū)的豆粕價(jià)格較上周下滑。四川的豆粕平均價(jià)格在 4.33 元/kg 左右，山西的豆粕平均價(jià)格為 4.11 元/kg 左右，甘肅的豆粕平均價(jià)格為 4.25 元/kg 左右；南方 及東南沿海地區(qū)：統(tǒng)計(jì)的南方九個(gè) 地區(qū)中，除 廣西、寧夏地區(qū)的豆粕價(jià)格有所上揚(yáng)外，其余地區(qū) 豆粕價(jià)格均呈現(xiàn)不同程度的下滑。其中， 福建的豆粕平均價(jià)格為 3.91 元/kg，廣東的豆粕平均價(jià)格 3.99 元/kg，江蘇的豆粕平均價(jià)格為 3.98 元/kg，江西的豆粕平均價(jià)格為 4.09 元/kg，浙江的豆粕平均價(jià)格為 4.07 元/kg，湖南的豆粕平均價(jià)格為 4.15 元/kg，湖北的豆粕平均價(jià)格為 4.03 元/kg，廣西的豆粕平均價(jià)格在 4.06 元/kg 左右，寧夏的豆粕平均價(jià)格為 4.33 元/kg 左右。
縱觀全國，豆粕價(jià)格主要集中在以下幾個(gè)價(jià)格區(qū)間：四川、寧夏地區(qū)豆粕價(jià)格位于 4.30 元/kg 以上，北京、天津、上海、安徽、福建、廣東、江蘇地區(qū)的豆粕平均位于 3.90-4.00 元/kg 之間，其余地區(qū)的豆粕價(jià)格均位于 4.00-4.30 元/kg 之間。
3 分析與預(yù)測(cè)：
3.1 分析
仔豬：全國仔豬平均價(jià)格與上周小幅回落。生豬：全國生豬平均價(jià)格較上周小幅回升。豬肉：全國豬肉價(jià)格較上周上揚(yáng)。玉米：玉米平均價(jià)格較上周略有上揚(yáng)。豆粕：全國豆粕平均價(jià)格較上周有所回落。
豬糧比價(jià)為 6.29:1，較上周小幅回升（上周豬糧比價(jià)為 6.16:1 ），黑龍江地區(qū)的豬糧比價(jià)最高，為 7.02:1，廣西地區(qū)的豬糧比價(jià)最低，為 5.68:1。
3.2 預(yù)測(cè)
生豬市場(chǎng)
2013 年 7 月 28 日 - 8 月 2 日，全國生豬平均價(jià)格為 15.52 元/kg，較上周上揚(yáng) 2.85%，較去年同期上揚(yáng) 12.06%。
生豬價(jià)格較上周略有上揚(yáng)。據(jù)中國種豬信息網(wǎng)信息員反映，近期大部分地區(qū)高溫，增加了肉豬運(yùn)輸?shù)某杀九c風(fēng)險(xiǎn)，屠宰企業(yè)的收購成本隨之水漲船高。另外許多散戶因?yàn)榻谪i價(jià)持續(xù)上漲，產(chǎn)生了惜售心理，二是部分地區(qū)出現(xiàn)了疫情。目前已經(jīng)到了八月份，適量生豬出欄量增多，市場(chǎng)上的豬源會(huì)相對(duì)寬松，豬源寬松現(xiàn)象也會(huì)對(duì)生豬價(jià)格造成一定波動(dòng)，造成豬價(jià)增長趨勢(shì)放緩。再加上進(jìn)入八月，節(jié)日氛圍也能夠促進(jìn)豬肉市場(chǎng)消費(fèi)，以此豬價(jià)增長趨勢(shì)也將放緩。因此預(yù)計(jì)八月下旬豬價(jià)漲幅趨緩。
玉米：玉米價(jià)格整體較為穩(wěn)定。東北地區(qū)部分優(yōu)質(zhì)玉米仍受成本支撐價(jià)格。華北地區(qū)玉米價(jià)格基本穩(wěn)定，糧源有限，糧庫近期出庫頻率較快，港口方面玉米價(jià)格有下跌趨勢(shì)，飼料廠觀望情緒較濃。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前北方港口玉米庫存在 330 萬噸左右，廣東港玉米庫存在 50 萬噸以上。此外，養(yǎng)殖業(yè)需求依然較為疲軟，飼料企業(yè)壓縮庫存，以隨采隨用為主，預(yù)計(jì)后期玉米價(jià)格以穩(wěn)為主。
豆粕：由于美國農(nóng)戶為新季大豆騰庫集中銷售手中庫存，大豆主產(chǎn)區(qū)陣雨增多有利于大豆生長，加之傳言我國大豆相關(guān)收儲(chǔ)、拍賣等政策出現(xiàn)變動(dòng)，豆類市場(chǎng)恐慌萬分，出現(xiàn)大幅下跌。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 7 月國內(nèi)大豆壓榨量約為 610 萬噸，創(chuàng)歷史單月最高紀(jì)錄。這使得國內(nèi)豆粕庫存緩慢上升，目前已經(jīng)達(dá)到 74 萬噸。但由于 8 、 9 月大豆到港量開始環(huán)比減少，初步預(yù)計(jì) 8 月國內(nèi)大豆到港量在 630 萬噸左右，而有個(gè)別油廠大豆進(jìn)口較少，將以消化存貨為主。另外，在美國新豆到來前，華東、華南部分企業(yè)有長期檢修計(jì)劃。因此，初步預(yù)計(jì) 8 月大豆壓榨量將低于 7 月，這將降低未來豆粕供應(yīng)壓力。不過，隨著國內(nèi)政策逐漸明朗，以及中美大豆上市期臨近，市場(chǎng)恐慌情緒將逐漸散去，豆粕市場(chǎng)最終將回歸自身供需基本面。
