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作為傳統(tǒng)生豬旺季，春節(jié)并沒(méi)有推高很多豬價(jià)，而在春節(jié)之后的三周內(nèi)，這一點(diǎn)微弱漲幅更是迅速被疲弱的市場(chǎng)吞噬殆盡。
“春節(jié)過(guò)后一周，全國(guó)七成以上省份生豬價(jià)格下降，而且這種下跌是全國(guó)性的。”生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴記者，“節(jié)后第二、三周，生豬價(jià)格始終沒(méi)有回到成本線以上，有的地方生豬價(jià)格出欄價(jià)都已經(jīng)跌到了5.5元，目前出欄一頭豬大概要虧掉兩三百元”。
此前，生豬的虧損已經(jīng)持續(xù)了一年之久，這種虧損態(tài)勢(shì)倒逼生豬業(yè)態(tài)發(fā)生了巨大變化：相比2013年，2014年里有17%的母豬產(chǎn)能被淘汰，降至了4190萬(wàn)頭。也因此，2014年被業(yè)內(nèi)人士稱作為“去產(chǎn)能之年”。
現(xiàn)存母豬產(chǎn)能已經(jīng)遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)部4800萬(wàn)頭能繁母豬預(yù)警線，在急速的產(chǎn)能淘汰之下，市場(chǎng)陰影隱隱而來(lái)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，產(chǎn)能的急劇下降將帶來(lái)生豬市場(chǎng)的拐點(diǎn)。“因?yàn)楫a(chǎn)能淘汰，導(dǎo)致仔豬價(jià)格連漲兩個(gè)多月，現(xiàn)在已經(jīng)累計(jì)漲了兩成以上，因此生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)該停止淘汰產(chǎn)能，選擇補(bǔ)欄恢復(fù)生產(chǎn)”。
2014年的大虧損，讓很多人開始質(zhì)疑“豬周期”規(guī)律是否仍然運(yùn)作，而眼下，基于“豬周期”即將觸底反彈的“拐點(diǎn)”論又開始讓越來(lái)越多的人再度篤信“豬周期”的規(guī)律性。
專家認(rèn)為，豬周期在變得更加規(guī)律，生豬市場(chǎng)發(fā)生的一些變化，使我國(guó)生豬生產(chǎn)和價(jià)格規(guī)律的周期性不斷形成，從豬價(jià)與育肥階段的平均玉米價(jià)格的比值這一“實(shí)際豬糧比”來(lái)看，2014年的低點(diǎn)已經(jīng)大幅破5并最低觸及4.48，深度虧損超過(guò)兩個(gè)月，整輪豬周期的虧損期將達(dá)14個(gè)月，在此基礎(chǔ)上，全國(guó)范圍內(nèi)的淘汰產(chǎn)能將帶來(lái)切實(shí)的生豬價(jià)格拐點(diǎn)。
雖然曙光已現(xiàn)，而在當(dāng)前，生豬價(jià)格依然沒(méi)有“堅(jiān)挺”起來(lái)。在卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師姬光欣看來(lái)，這主要還是因?yàn)楣?jié)后終端需求低迷，食品企業(yè)銷售不佳，屠宰企業(yè)節(jié)后開工率不高，對(duì)生豬需求量有限，養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，這些因素導(dǎo)致生豬需求下降的速度快于供應(yīng)。
供應(yīng)面：各地養(yǎng)殖戶惜售壓欄現(xiàn)象普遍，規(guī)模化養(yǎng)殖戶報(bào)價(jià)主動(dòng)上調(diào)，造成豬市價(jià)高量少，近期豬源供應(yīng)量維持低位。
需求面：消費(fèi)市場(chǎng)需求低迷，下游客戶訂單不足，直接限制屠宰企業(yè)肉價(jià)調(diào)整心態(tài)；然原料成本不易降低，肉價(jià)波動(dòng)空間已受限，短期守穩(wěn)態(tài)勢(shì)明顯。
卓創(chuàng)認(rèn)為：北方區(qū)域養(yǎng)殖及屠宰廠家對(duì)峙態(tài)勢(shì)仍強(qiáng)，豬價(jià)缺乏突破方向，整體或?qū)⒈P整；河南企業(yè)因近期快速拉升價(jià)位，下周或壓價(jià)降低成本。南方地區(qū)豬源供應(yīng)不足，部分低價(jià)區(qū)域或有微漲動(dòng)作，以縮小市場(chǎng)價(jià)差。下周國(guó)內(nèi)豬價(jià)仍處盤整階段，外三元出欄均價(jià)調(diào)整幅度在0.3%左右。
