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從五一以來，雖然出現(xiàn)了震蕩行情，但總體來說豬價維持了良好態(tài)勢，生豬價格的持續(xù)上揚除了造就了養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄的熱情，還助長了大家對后市看漲的信心。理所當然的大家就開始著手準備補欄了。然而也有反對方不看好后市，對補欄有不同的看法：
正方：母豬存欄、生豬存欄均跌至歷史低位，未來豬價必定有一段長期盈利期。中小散戶加速退出，應該可以補欄。
反方：宏觀經(jīng)濟低迷，豬肉消費需求減弱；環(huán)保壓力增大，中小散戶階段性補欄、壓欄、淘汰風險仍大；養(yǎng)豬盈利水平減小，不補欄。
最近，各地外三元生豬每斤在6.5元—6.9元之間，比一個月前上漲了1元左右。在經(jīng)歷了有史以來虧損最嚴重、持續(xù)時間最長的一次“豬周期”后，豬價終于出現(xiàn)反彈，進入不賺不虧區(qū)間。
引人注目的是，這10多天來，生豬價格每天小幅上調，市場上關于豬源減少、豬價將持續(xù)上揚的看法占了優(yōu)勢，很多養(yǎng)殖戶摩拳擦掌，準備擴大養(yǎng)殖規(guī)模，以期彌補過去三年的虧損。
養(yǎng)豬場負責人徐先生對養(yǎng)殖戶補欄的積極性感觸很深：“1月份的仔豬價格每公斤只有14元左右，現(xiàn)在已經(jīng)上漲到22元了。”他說，仔豬價格走向是養(yǎng)殖戶補欄情況的晴雨表，“從這幾天的情況來看，仔豬價格還有上漲可能。”
養(yǎng)殖戶想擴大養(yǎng)殖規(guī)模的一個重要依據(jù)是3月份全國4000個監(jiān)測點生豬存欄信息。據(jù)統(tǒng)計，截至2015年3月，全國生豬總存欄下降至3.87億頭，同比減少10.7%，環(huán)比減少0.7%；能繁母豬存欄同比減少15.3%，環(huán)比減少1.7%。
但是，迄今為止沒有權威機構給出一個數(shù)據(jù)或一道警戒線：存欄生豬和能繁母豬究竟多少，才能確保養(yǎng)殖戶有合理的利潤空間。換句話說，即使能繁母豬數(shù)量減少了 15%，那么究竟有沒有減少到位呢？這一點現(xiàn)在還是模糊的。如果僅僅憑著短時間的價格波動，就一窩蜂補欄，用不了多久生豬價格又會下跌，因此，越到這個時候越要理性。
“我們公司的養(yǎng)殖規(guī)模是年出欄生豬2萬頭，現(xiàn)在存欄生豬只有6000頭，但由于未來市場還有很多不確定因素，我們不打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模。”對養(yǎng)豬心有余悸的養(yǎng)殖公司負責人說：“今年出欄了1000頭，還有500頭左右打算最近出欄。賣完后打算改行了。”
不過，也有業(yè)內(nèi)人對生豬市場比較樂觀，說前段時間各地縮減生豬養(yǎng)殖規(guī)模的信息持續(xù)不斷傳來，如浙江嘉興8萬農(nóng)戶退出“養(yǎng)豬圈”；福建要求今年生豬出欄總量要嚴格控制在2000萬頭以下，比去年少300多萬頭……這會導致生豬供應量減少。預計未來一年甚至一年半的生豬價格都有可能上揚。但即使如此，也建議養(yǎng)殖戶們不要盲目跟進補欄。
特別值得注意的是，這幾年有大量工商企業(yè)進入生豬養(yǎng)殖領域，他們的資金實力雄厚，虧得起。但農(nóng)戶就不同了，尤其是中小養(yǎng)殖戶。未來幾年生豬養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)洗牌，養(yǎng)殖規(guī)模在100頭以上、3000頭以下的中小養(yǎng)殖戶將繼續(xù)被“驅離”，實際上，目前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能過剩之所以有所緩解，主要就因為中小養(yǎng)殖戶的離場。
另一個原因是，中小養(yǎng)殖戶在與屠宰加工企業(yè)的博弈中基本沒有話語權，因此，贏的概率很低。中小養(yǎng)殖戶所不知道的一個事實是，這幾年來，生豬價格話語權其實一直操縱在幾家大型屠宰加工企業(yè)手中，這些企業(yè)擁有雄厚的資金實力和庫容，在豬價偏低時大量購進，即使市場上生豬供應量減少，由于庫存充足，他們在價格上也不會輕易松口。
從某種角度來說，中小養(yǎng)殖戶撤出生豬養(yǎng)殖領域是一件值得肯定的好事，“實際上，這些年來，養(yǎng)豬已經(jīng)不能成為農(nóng)民增收副業(yè)，中小養(yǎng)殖戶及時離開是理智選擇。
