東北市場穩(wěn)中上行。上周末東北地區(qū)迎來初雪,養(yǎng)殖戶出欄及屠宰廠收購均受影響,局部地區(qū)因高速封路,調運難度大增,屠宰企業(yè)結算價格被迫上漲。其中,吉林出欄價上漲明顯,截至12日,公主嶺好良雜豬出欄價在16.0元/公斤,為三省高價。臨近周末,天氣轉晴,收購情況好轉,部分廠家開始試探降價。
華北地區(qū)整體穩(wěn)定,個別企業(yè)小幅漲跌調整。北京企業(yè)壓價意向較為強烈,但北方雨雪天氣持續(xù)時間較長,加之東北豬價上漲,多觀望市場,目前東北良種豬到廠結算價格在16.4-16.6元/公斤,但隨著天氣轉好,或再次壓價。
華中市場漲跌互現(xiàn)。上周末大面積降雨影響河南生豬收購,部分企業(yè)結算價格上調以保證正常屠宰,省內主流出欄價漲至15.8-16.0元/公斤;周中過后市場弱穩(wěn)為主,雖受傳統(tǒng)節(jié)日“十月初一”影響微幅提量,食品廠并無漲價意向。兩湖規(guī)模場自周初下調出欄價后持續(xù)觀望市場,但利好支撐不足,不敢盲目調價。目前規(guī)模場出欄報價穩(wěn)在16.0元/公斤。
華東生豬市場漲跌調整。山東地區(qū)因天氣原因,企業(yè)收購情況一般,后養(yǎng)殖戶見漲惜售,食品企業(yè)被動上調結算價。蘇皖規(guī)模場先降后漲,養(yǎng)殖戶受河南漲價影響,認為消費旺季已至,挺價心態(tài)不減,目前規(guī)模場出欄價報16.4元/公斤。浙江高位回落,與周邊價差縮小,降價后市場交易量增加。江西、福建市場交投氣氛較差,生豬養(yǎng)殖集中區(qū)域價格偏低,需求未見起色,短期或低價徘徊。
南方市場降后趨穩(wěn)。西南規(guī)模場價格下滑后銷售情況轉好,河南豬調入量下滑;加之前期養(yǎng)殖戶壓欄大豬出欄較多,食品企業(yè)收購難度較小,但鮮銷市場競爭壓力較大,食品企業(yè)或仍有圧價可能。華南市場周初價格快速下滑,局部豬價一度低至15.4元/公斤,導致外調其他地區(qū)數(shù)量增加,引發(fā)養(yǎng)殖戶惜售心理;豬價短期波動空間有限。
1.本周全國生豬市場基本保持平穩(wěn),維持在8元上下,北方地區(qū)企穩(wěn)明顯,南方豬價仍顯弱勢,南北方價格差距在1元以內。本周全國平均豬糧比價為8.29:1,較上周上漲0.96%,隨著玉米價格的觸底,生豬價格的維穩(wěn),豬糧比較目前也比較穩(wěn)定,養(yǎng)殖利潤仍然維持在相對高位。
2.近期全國各地氣溫持續(xù)下降,東北區(qū)域出現(xiàn)大雪天氣,華中區(qū)域雨水不斷,各地區(qū)間生豬流通較少,壓欄殺跌現(xiàn)象少有,整體來看供給平穩(wěn)。
3.隨著氣溫降低,南方臘肉制作啟動在即,豬肉消費數(shù)量有望增加。
供應面:受天氣及低價等因素影響,養(yǎng)殖戶出欄積極性不高,豬源供應量一般。市場觀望情緒不減,供應方撐價心態(tài)或降低生豬交易量。
需求面:低溫天氣小幅刺激肉市回暖,但整體交投氣氛不強,季節(jié)性消費量提升不足;銷售市場惡性競爭明顯,小廠低價肉沖擊力度不減,肉市需求有限。
目前南北生豬仍有一定差價,南方生豬市場供應不減,生豬價格整體偏弱調整。11月份東北產區(qū)玉米臨儲收購政策啟動,政策提振下,國內玉米價格觸底反彈,ddgs價格隨之小幅反彈,豆粕價格持續(xù)弱勢,養(yǎng)殖成本并未出現(xiàn)明顯增加,豬糧比依舊維持在較高水平,國內生豬養(yǎng)殖利潤持續(xù)高位。國內生豬存欄量以及能繁母豬存欄量依舊維持在較低水平,短期內難以恢復至高位,冬季肉類市場需求逐漸回暖將對后市生豬價格形成一定支撐。
2015年10月份國內生豬存欄量繼續(xù)上漲,較2015年9月份增減0.3%,比2014年同期增減-10.3%;2015年10月份國內能繁母豬存欄量持續(xù)小幅下滑,較2015年9月份增減-0.1%,比2014年同期增減-13.0%。
短期內生豬價格將逐漸弱勢趨穩(wěn),11月份國內生豬價格整體將震蕩前行。
小編認為豬市價差不明顯,生豬價格已維穩(wěn)數(shù)周,隨著消費需求的提振,有小幅上揚的潛力,同體重品種豬南北最大價差在0.8元/公斤,降低市場大范圍調價幾率;養(yǎng)殖戶低價抵觸心態(tài)較重,屠企壓價不易,但肉市疲軟,豬價上揚動力不足,養(yǎng)豬巴巴預計短期豬價主線持穩(wěn),局部或因供應量增多有跌價可能。立冬后溫度進一步降低,降雨增多,潮濕陰冷容易引發(fā)消化道及呼吸道疾病,提醒養(yǎng)殖者關注豬群健康,避免健康因素對豬價造成沖擊。
豬鏈方面,10月份母豬產能持續(xù)去化,而春節(jié)豬價季節(jié)性上漲馬上開啟。
10月能繁母豬存欄繼續(xù)下滑,2016年全年持續(xù)高景氣無憂。10月份能繁母豬存欄繼續(xù)環(huán)比下滑0.1%,預計11-12月將迎來本輪周期的母豬存欄最低點,比此前市場預期推遲了近半年。行業(yè)在環(huán)保土地等硬性壁壘限制下,能繁母豬存欄將在2016年1季度維持低位,從而保證2016年全年平均養(yǎng)殖頭均盈利在500元/頭,豬價景氣度高點持續(xù)到2016年年底。
四季度季節(jié)性需求潛力待發(fā),豬價企穩(wěn)向上在即。流通環(huán)節(jié)的數(shù)據顯示,11月上旬生豬消費月度環(huán)比回升3%-5%,而屠宰場也有加速備貨跡象。但我們認為南方氣溫普遍未顯著下降,后市季節(jié)性需求釋放的潛力仍較大,預計在實質性入冬后,景氣上升將帶動頭均盈利從300元/頭上升至500-600元/頭。