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據(jù)悉大豬場當前對跌價較為抗拒，屠企的壓價已經(jīng)見到效果，當前的形勢早已擺脫了前兩年的嚴重供大于求，因此供應(yīng)和需求的博弈開始變得微妙。年前分析師就不斷提醒大家年后的下調(diào)概率較大。目前仍堅持年前的判斷，節(jié)后下調(diào)是主旋律，但下跌過程中會有小幅反彈出現(xiàn)，建議養(yǎng)殖戶可逢高出售。
2月15日至2月21日是2016年2月份第三周，全國生豬市場呈下跌態(tài)勢。截至2月21日，全國外三元生豬均價為18.16元/公斤，相比前一周同期下跌0.51元/公斤；上周周均價相比前一周下跌0.27元/公斤。全國玉米價格與豬價走勢相似，數(shù)據(jù)顯示，全國豬糧比有跌至9.2:1附近。
各地毛批市場相繼開工，全國外三元生豬市場整體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，多地外三元主流成交價從年前高價跌破18.0元/公斤。其中華北局部幾天時間累計下跌幅度達到近1.0元/公斤，黑龍江再次成為全國最低價區(qū)，主流成交價跌至16.4-17.2元/公斤。東北、華北、華中相繼陷入連續(xù)下跌，甚至華東、西南市場都未能保住平穩(wěn)。
屠企壓價決心不改，一時間豬市似乎又要跌跌不休。下跌原因-吃肉拉豬的都少了！現(xiàn)在生豬市場擺在養(yǎng)豬人面前的情況就是：
一、年過完了，豬肉的消費需求要下降！
這一點不難理解，雖說現(xiàn)在經(jīng)濟不景氣，平時人們的生活水平也提高了，但是春節(jié)是咱們中國人一年最重視的節(jié)日，上到國家主席下到平民百姓，到了春節(jié)都是卯足了勁兒好酒好肉，還要走親訪友、禮尚往來，豬肉消費一下子上到頂了。
初八一過對城市人來說年就算過完了，生活回到正軌后，豬肉消費有所下降。那么農(nóng)村啥情況呢？大魚大肉也以十來天！支撐農(nóng)村市場的差不多就剩下喜宴、聚會了。過完元宵節(jié)，農(nóng)村通常也就認為“年”真正過完了，之后農(nóng)民工也開始返城務(wù)工。豬肉消費高潮徹底結(jié)束，而且之后邁入淡季！
二、屠宰企業(yè)降低屠宰量
節(jié)后屠宰企業(yè)陸續(xù)開工，面對高企的豬價和消費市場的不振，屠宰場果斷下調(diào)屠宰量，據(jù)悉，有部分屠宰企業(yè)上周屠宰量相比春節(jié)前甚至下調(diào)達70%！
大家都知道市場上大豬少了，可是架不住屠宰企業(yè)直接不要豬了。于是剛開業(yè)的屠企們紛紛加入壓價大軍。
本周豬肉消費繼續(xù)向淡季邁進的局勢是無法逆轉(zhuǎn)了，但是分析師認為，豬市仍存利好因素：
一、開工屠企增加
雖然上周已經(jīng)有不少屠企開工投產(chǎn)，但是也仍有一些企業(yè)在元宵節(jié)后才結(jié)束假期，這部分屠企開張后將會增加市場上的生豬需求。
二、大豬豬源不多
春節(jié)后，生豬出欄體重持續(xù)下降。認為春節(jié)后豬價還會漲的僅占到26%。春節(jié)前生豬需求透支，部分看跌節(jié)后養(yǎng)殖戶的適重生豬已經(jīng)出欄，壓欄養(yǎng)殖戶中又有很大部分計劃的是正月十五前出欄。
農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的生豬存欄數(shù)據(jù)也可以反映出當前的生豬存欄情況。
三、超跌反彈
有玩過股票的豬友肯定知道“超跌反彈”，這種情況一般發(fā)生在有壓價權(quán)的一方比較強勢的時候，一路向下打壓價格，過低之后會出現(xiàn)短期的小幅反彈。截至上周末，豬價下跌幅度最大的當屬東北和華中地區(qū)。大家可以琢磨琢磨現(xiàn)在的豬市，結(jié)合以上利好因素就能看出，局部低價區(qū)未來小幅回漲一些的概率還是很大的。
