北方的燒烤天氣即將結(jié)束。大致看了一下,平均氣溫最起碼要下降5°以上。這就意味著,2018年的豬肉消費(fèi)的大戲,正在要徐徐拉開大幕。同時(shí),由于2018年1月末的寒冬造成的腹瀉死亡+2017年同期高溫配種低+環(huán)保拆遷+大周期底部四股力量強(qiáng)勢疊加,造就的短期存欄中大豬斷檔,已經(jīng)用5-6-7月連續(xù)三個(gè)月豬料銷量環(huán)比掉量,得到佐證。至此,本次豬價(jià)均價(jià)破掉6.5之后,迅疾加快上漲到7.5左右的最高位置,也許不再是南柯一夢。
這兩天最讓人驚奇的就是無論零售肉價(jià)格,還是白條肉價(jià)格。都在快速暗漲。以至于我不得不用不同數(shù)據(jù)校驗(yàn),校驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),上漲已經(jīng)鐵定無疑。7月1日以來,白條豬價(jià)格幾乎是一周漲一次,從最初的15.5元/公斤的價(jià)格,目前已經(jīng)逼近到18元/公斤的均價(jià)。大量的大中院校學(xué)生返鄉(xiāng),推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐呢i肉消費(fèi),當(dāng)然,也使得如北京這樣高校云集的大城市,少了最重要的豬肉消費(fèi)大軍。不管怎樣,經(jīng)過連續(xù)的生豬價(jià)格低迷,已經(jīng)很久沒有看到這么好的白條豬肉價(jià)格了。
各地豬價(jià)都開始見起色。雖然現(xiàn)在還是處于喊漲的多,真漲的未必那么多,但是,正如我們前面所說,形勢在那里明擺著。眼前是天熱暫時(shí)擋住了上漲。一旦氣溫下來,恐怕上漲的速度和幅度都不是各路大仙能說明的了。
這幾天,只要是不是太差的豬,一定要壓住。當(dāng)然,你拿體重都450斤的豬問我能不能壓欄,我真沒有像樣的答案。但是標(biāo)豬,尤其是過幾天要長成的標(biāo)豬,過幾天你就知道什么是奇貨可居。最近因?yàn)榕既幻蓪α松蠞q和壓欄,前前后后約上上秋后要去養(yǎng)豬人家里做客的可是有不少了。還有熱心的大哥,把大炕的照片都發(fā)來了。菜園里的綠色黃瓜,地上的溜達(dá)的下蛋雞,河里的魚,存了不知道多少年的老酒?傊,就是想聚一聚。感謝公司提供的平臺(tái),感謝大家的長久的支持,感謝現(xiàn)代科技的高速發(fā)展所創(chuàng)造的這么多有用的算法和新知識(shí),如今這些高大上的武器,正在陸續(xù)裝備我們養(yǎng)豬人,讓我們在這么差的行業(yè)環(huán)境里,真真切切的賺到了錢。最后,再啰嗦一句,無論是準(zhǔn)備專業(yè)育肥補(bǔ)欄小豬的,還是準(zhǔn)備更換二元母豬的,你都要加快步伐了。再晚幾天,就不會(huì)是這個(gè)價(jià)格了。