2019年12月5日,今日全國外三元生豬價(jià)格為34.84元/公斤,較昨日上漲0.02元/公斤;內(nèi)三元生豬價(jià)格為33.68元/公斤,較昨日上漲0.06元/公斤;土雜豬價(jià)格為33.06元/公斤,較昨日上漲0.19元/公斤。雖整體來看,生豬價(jià)格開始轉(zhuǎn)向趨穩(wěn)發(fā)展,但多地仍保持上揚(yáng)態(tài)勢
進(jìn)入12月以來,豬價(jià)持續(xù)拋高,東北三省一改前期豬價(jià)猛跌的勁頭開始反彈,進(jìn)而將上漲勢頭帶入南方,加上今日,豬價(jià)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)五日增長,雖然今日豬價(jià)漲幅驟然收窄,但目前南方暫時(shí)沒有出現(xiàn)下滑預(yù)兆。與之對應(yīng),北方豬價(jià)依舊“頑強(qiáng)”,養(yǎng)殖端在與收購端的拉鋸戰(zhàn)中掙扎。
豬價(jià)的“底線”與“高點(diǎn)”
從近期豬價(jià)數(shù)據(jù)分析,不難看出當(dāng)前局面下,養(yǎng)殖端能接受的豬價(jià)“底線”是多少。從11月的暴跌,到12月初的反彈,全國主流豬價(jià)始終沒有狠狠滑下“15”。這代表,15元/斤或許是養(yǎng)殖戶對如今豬市行情的最低標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)屠宰場壓過15元/斤時(shí),養(yǎng)殖戶不滿情緒高漲,豬價(jià)反彈鍵被按下。以黑、吉、遼三省為例,屠宰場日均壓價(jià)頻次變高,晚上壓過15元/公斤,到白天必定出現(xiàn)小幅回調(diào)。
說完底線,我們再來探討一下豬價(jià)天花板。豬價(jià)牽連著肉價(jià),肉價(jià)牽動(dòng)著百姓的菜籃子,你說豬價(jià)能夠擺脫桎梏一飛沖天嗎?那是不理智的。即便沒有人出手調(diào)控市場價(jià)格,任由你豬價(jià)一路上飆,消費(fèi)者會買賬嗎?在10月全國生豬均價(jià)飆上20元/斤的時(shí)候,下游走貨如何?除此之外,肉價(jià)還牽連著CPI,要知道,上個(gè)月的CPI指數(shù)已經(jīng)超過3%,要想今年CPI指數(shù)達(dá)成目標(biāo),豬價(jià)就不能太“失控”。
后市利好因素在哪?
能夠輔佐豬價(jià)繼續(xù)上漲的因素,筆者認(rèn)為暫且有兩個(gè)。
一是秋冬季節(jié)消費(fèi)的好轉(zhuǎn),這個(gè)好轉(zhuǎn)包括歐了肉價(jià)下跌后,消費(fèi)者對市場重拾信心。除此之外還有節(jié)假日的逐步接近,例如冬至?xí)r期,北方盛行吃餃子等……
二是生豬存欄雖然向好出發(fā),距離能影響市場供應(yīng)還是需要一段時(shí)間,在此期間,豬價(jià)依舊能夠被影響。
最后,我們還是要提醒各位養(yǎng)殖戶,豬價(jià)漲得太快有時(shí)候并不是什么好事,細(xì)水長流才是生財(cái)之道。被吹起來的豬價(jià)“水分”太多,一旦除去這些泡沫數(shù)據(jù),坑的可不是其他人。其次,想要和氣生財(cái),必須穩(wěn)住自己的心,豬價(jià)上漲、下跌實(shí)乃正常的行情變化,心理預(yù)期變化可能會帶來損失。