近段時間,部分地區(qū)因疫情影響,不少屠宰企業(yè)出現(xiàn)減量收豬或停宰現(xiàn)象,同時臘月中旬臨近,一些養(yǎng)殖戶出欄積極性有所增加,并且相關(guān)部門也預(yù)計四季度上市量有望比去年增加“三成”以上,這將對豬市形成一定的利空。
眼下市民需求量有所減少,一定程度上也限制了豬價的上漲,我們都知道年底前是豬肉消費的旺季,以及豬肉為原料加工的臘味產(chǎn)品,如臘腸、臘肉等預(yù)計會有所增加,豬肉需求總量屆時將會繼續(xù)保持增加,這樣豬價即使回調(diào),也難有大的下跌幅度。
所以,短期來看,國內(nèi)豬市整體將依舊處于震蕩格局,并且隨著月中臨近,生豬出欄增多的背景下,回落的概率較大,而在消費旺季中的“旺季”到來之前,豬價恐難有大的起色,對于該賣,還是繼續(xù)壓欄,養(yǎng)殖戶心里要有個譜,做到“壓不憂,賣不悔”就成。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,今日監(jiān)測的31個省市中,生豬價格有0漲30跌1平,下跌地區(qū)占到全部監(jiān)測的81%,豬市整體處于“大面積下跌”態(tài)勢。
總的來看,今日豬市相比昨日而言下跌勢頭的確有點“猛烈”,使不少養(yǎng)殖戶心里一涼,這豬價看來是“沒望”了?眼下可能是這樣,但具體如何要看消費端的“旺淡”程度來決定了。
據(jù)北京、上海消費大城市批發(fā)白條價格來看,北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)微調(diào)態(tài)勢,北京部分市場開磅價格下跌0.5元/公斤,兩地市場成交量依舊比較疲軟,市場有著一定的剩貨現(xiàn)象,并且市場囤貨現(xiàn)象有所減弱。
據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看,東北地區(qū)受外調(diào)增加的影響,本地生豬采購存在一定難度,但是屠企壓價意愿依然較為強(qiáng)烈,中部地區(qū)屠宰企業(yè)依舊有著一定的圈存現(xiàn)象,屠宰企業(yè)壓價意愿比較強(qiáng),南方地區(qū)受一些養(yǎng)殖場出欄意愿較強(qiáng)影響,屠宰企業(yè)有著一定的壓價意愿,整體壓價勢頭不減,除非消費旺盛起來,才能扭轉(zhuǎn)這撥勢頭。
近兩天生豬行情研判:豬價繼續(xù)呈現(xiàn)“大面積下跌”態(tài)勢,如果東北屠企收豬難度增加,不排除反彈的可能。