3月3日訊 日前,黑龍江省肉類協(xié)會組織相關(guān)專家就黑龍江省肉類市場2021年發(fā)展前景做出分析預(yù)測:2021年肉類市場形勢總體向好,但仍將處于修復(fù)性發(fā)展?fàn)顟B(tài)。經(jīng)過兩年的政策調(diào)整和自然恢復(fù),全國和我省生豬生產(chǎn)向好的勢頭已經(jīng)確立。生豬市場的高價位時代行將結(jié)束,預(yù)計(jì)三季度后豬價將跌破每公斤25元。
今年生豬生產(chǎn)持續(xù)向好。2020年末,我省生豬能繁母豬存欄比2019年末增長35.1%,占生豬存欄的9.97%,接近10%的正常水平。隨著新增產(chǎn)能逐步釋放,生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)將得到全面恢復(fù),預(yù)計(jì)2021年三季度將恢復(fù)到常年水平。
從中長期看,生豬供給將逐漸呈寬松態(tài)勢。但由于國內(nèi)飼料價格上漲過快,防疫、檢測化驗(yàn)費(fèi)用增加,養(yǎng)殖成本上升,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)暴利時代即將結(jié)束,資本投入欲望有所降低。生豬產(chǎn)能恢復(fù)迅速,規(guī)模企業(yè)都在利用這個“超級豬周期”進(jìn)行技術(shù)升級、安全升級、產(chǎn)業(yè)鏈升級。對屠宰環(huán)節(jié)而言,生鮮豬肉價格高位和消費(fèi)疲軟將持續(xù)影響利潤空間,這種屠宰環(huán)節(jié)薄利的態(tài)勢或?qū)⒊蔀槌B(tài)。
專家們認(rèn)為,經(jīng)過非洲豬瘟和新冠疫情的沖擊和洗禮,肉類行業(yè)經(jīng)受了歷練和考驗(yàn)。龍江肉類企業(yè)需發(fā)揮地域資源優(yōu)勢,謀劃宏觀發(fā)展藍(lán)圖,培育和打造現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營機(jī)制,“強(qiáng)內(nèi)功、樹形象、塑品牌”,讓獨(dú)具龍江生態(tài)特色的肉類產(chǎn)品享譽(yù)全國。