近期我國畜牧業(yè)生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)發(fā)展的良好勢頭,豬肉、蛋、奶等畜牧產(chǎn)品市場供應(yīng)穩(wěn)定,價(jià)格較去年明顯回落。農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士昨天判斷,明年豬肉等產(chǎn)品的價(jià)格可能會(huì)大幅波動(dòng),將繼續(xù)采取政策措施穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn),維護(hù)市場穩(wěn)定。
去年以來,我國豬肉、牛奶和雞蛋等主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)出現(xiàn)了較大幅度的波動(dòng),特別是去年5月份以來豬肉價(jià)格的大幅上漲和去年10月份以來的反彈回升,成為影響我國居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲的一個(gè)重要因素。今年上半年CPI漲幅7.9%,豬肉等食品價(jià)格就拉動(dòng)6.64個(gè)百分點(diǎn)。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才表示,國家對(duì)此高度重視,及時(shí)出臺(tái)了扶持生豬、奶業(yè)、蛋雞生產(chǎn)發(fā)展的一系列政策措施,各地各部門認(rèn)真貫徹落實(shí),有效調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)的積極性。
據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)20個(gè)生豬重點(diǎn)省份跟蹤監(jiān)測,8月份生豬存欄同比增長10.6%,出欄同比增長16.4%。自4月份以來,仔豬和活豬價(jià)格連續(xù)21周下降,累計(jì)降幅分別達(dá)到23.1%和16.4%。豬肉集貿(mào)市場價(jià)格連續(xù)7個(gè)月下降,累計(jì)降幅達(dá)到13.1%。生豬養(yǎng)殖繼續(xù)保持盈利。據(jù)測算,目前出欄一頭100公斤的肥豬平均純收益在160元左右。
王智才同時(shí)表示,目前影響后期生豬生產(chǎn)長期穩(wěn)定發(fā)展的一些苗頭問題已經(jīng)顯現(xiàn),能繁母豬增長過快,預(yù)計(jì)明年上半年生豬出欄增加較多,在春節(jié)消費(fèi)高峰過后,價(jià)格有可能明顯下降,如不采取措施,將可能引發(fā)新一輪市場波動(dòng),不利于豬肉生產(chǎn)的穩(wěn)定供應(yīng)。
同時(shí),飼料等生產(chǎn)成本上漲過快,將拉動(dòng)養(yǎng)殖成本攀升,傳導(dǎo)帶動(dòng)畜產(chǎn)品價(jià)格上漲。 (劉文元)