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養(yǎng)豬戶大賺 內(nèi)心卻很忐忑
高價豬肉，一時間，給廈門養(yǎng)豬戶帶來了“史上最佳賺錢時機”，然而，身處賺錢“黃金期”的養(yǎng)豬戶，其內(nèi)心卻頗感忐忑。
既然今年養(yǎng)豬這么好賺，何不趁機增加生豬存欄量，再大賺一把？對此，翔安生豬養(yǎng)殖大戶王先生淡然一笑：“賺一年賠一年，不賺不賠又一年，這可是我們生豬養(yǎng)殖行業(yè)的‘豬周期’，”在生豬養(yǎng)殖行業(yè)摸爬滾打好些年，王先生經(jīng)歷過好幾回肉價“大漲大落”，這回，他不敢貿(mào)然增加存欄量。王先生分析說，肉價上漲—增加存欄—供過于求—肉價下跌—養(yǎng)戶虧損已是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)律。
換而言之，眼下，如果養(yǎng)豬戶一哄而上增加存欄量，那么，可以預(yù)料到的結(jié)果是，一旦大量生豬同時出欄，必將遭遇肉價暴跌，到時生豬養(yǎng)殖戶將虧得一塌糊涂。
不過，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還有一個市場短期規(guī)律：肉價上漲—市民惜購—存欄增加—養(yǎng)戶拋售。吳俊生就此預(yù)測，一兩個月后，肉價或?qū)⒂兴芈洹?/p>
對于不少市民認為，今年肉價上漲，是去年受人為炒作的 “蒜你狠”之“翻版”一說，吳俊生表示否定：今年豬肉的漲價，在一定程度上是在彌補養(yǎng)豬戶前幾年的虧損，而非市民所猜測的游資炒作。
在數(shù)名受訪的生豬養(yǎng)殖人士看來，要實現(xiàn)豬肉產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，避免肉價大起大落，相關(guān)部門應(yīng)引導(dǎo)養(yǎng)豬戶向集約化、規(guī)�；较虬l(fā)展。事實上，業(yè)內(nèi)人士的聲音，市相關(guān)部門也已關(guān)注到。前天，市財政局、商務(wù)局聯(lián)合發(fā)文《廈門市“菜籃子”建設(shè)專項資金使用管理辦法》，其中就提及：對生豬生產(chǎn)線每萬頭按不超過15萬元予以補貼等 “利好”政策。
對于這一點，廈門更多的生豬養(yǎng)殖戶則是予以希望和期待。
