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去年一度突破6%的CPI同比增幅,2月已經(jīng)回到了3.2%的3字頭區(qū)間,其中2月份全國豬肉價格仍上漲15.9%,拉動CPI上漲約0.50個百分點。但在山東,連續(xù)5周下滑的生豬價格,已經(jīng)讓山東省養(yǎng)豬戶的盈利水平,回到了一年前。
截至上周,山東省生豬價格已連續(xù)5周下跌,衡量生豬產(chǎn)業(yè)盈利水平的豬糧比,已經(jīng)接近去年同期水平,讓養(yǎng)豬戶們高興了半年多的生豬牛市,正在逐漸遠(yuǎn)去。
山東全省活豬平均價格為15.67元/公斤,環(huán)比下降1.82%,同比上漲8.14%。豬肉價格為26.40元/公斤,環(huán)比下降1.42%,同比上漲13.74%。
全省超市平均五花肉價格為26.06元/公斤,比上周的26.38元繼續(xù)回落0.32元。其中,價格最低的臨沂,超市五花肉的價格僅為每公斤23元。
春節(jié)以來生豬價格連續(xù)下跌5周。目前,衡量我省生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)盈虧能力的豬糧比價,已經(jīng)從去年6月份的歷史最高8.22:1,回落至7.12:1,接近去年同期6.9:1的水平。
雖然去年以來的生豬牛市已經(jīng)遠(yuǎn)去,但山東省畜牧局統(tǒng)計顯示,我省生豬價格已經(jīng)連續(xù)83周保持在12.00元/公斤以上,同時在14元/公斤以上保持了一年,豬糧比已連續(xù)73周保持在6.0:1以上,這意味著山東養(yǎng)豬戶最近一年半都處在盈利區(qū)間。
不過,由于去年豬肉行情看好,養(yǎng)豬收益可觀,我省生豬存欄量和市場供應(yīng)量顯著增加；山東省畜牧局人士表示,隨著立春之后豬肉進(jìn)入消費淡季,供大于求的市場狀況,使得短時間內(nèi)我省豬價難以止跌回升。
值得注意的是,由于春節(jié)期間我省仔豬因溫度、疫病等原因死亡率提高,我省仔豬價格已連續(xù)4周環(huán)比上漲。另外,生豬飼料的主要原材料玉米和豆粕的價格,繼續(xù)維持高位震蕩,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,仔豬存欄量減少和養(yǎng)殖成本的提高,會使得4個月后生豬的出欄量明顯減少,勢必會牽動豬肉價格再次上漲。
