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中央啟動二次儲備凍豬肉收儲工作，并引導(dǎo)大型加工企業(yè)增加商業(yè)儲備。目前，凍豬肉收儲工作初見成效，生豬市場價格跌幅縮小，近日出現(xiàn)小幅回升勢頭。
截至5月中旬，全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬收購價每公斤13.29元，比上旬上漲0.2%，連續(xù)15周下跌后首次出現(xiàn)小幅反彈。分地區(qū)看，全國31個�。▍^(qū)、市）中，生豬收購價格上漲的有18個，其中山東、天津、江蘇漲幅居前，分別為2.2%、1.7%和1.5%。近日，白條肉批發(fā)價格小幅回升，據(jù)對百家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測，白條肉批發(fā)價格為每公斤18.07元，上漲0.9%。
有關(guān)方面負(fù)責(zé)人表示，在國家扶持政策的作用下，豬價有望在近期走出低谷。
從今年1月中旬開始，我國生豬價格由升轉(zhuǎn)降，春節(jié)后進(jìn)入快速下跌通道，3月6日，豬糧比跌破6∶1臨虧點，生豬養(yǎng)殖全面虧損。
本輪生豬價格下跌屬于豬肉價格周期性變化范疇。其軌跡為：肉價下跌—大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)減少—肉價上漲—生豬生產(chǎn)量大增—豬肉供應(yīng)增加—肉價下跌，此軌跡對應(yīng)到養(yǎng)豬戶身上即是，“一年賠、一年平、一年賺”，如此周而復(fù)始。
在國家有關(guān)部門采取切實有效措施，維護(hù)生豬市場供求平衡和價格基本穩(wěn)定的同時，地方政府也紛紛出手穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心。
近日，河南省畜牧局下發(fā)通知，要求各地指導(dǎo)規(guī)�；�、集約化養(yǎng)豬龍頭企業(yè)科學(xué)規(guī)劃、合理布局、有序擴(kuò)張；引導(dǎo)生豬加工龍頭企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接；指導(dǎo)生豬養(yǎng)豬場戶提高生豬生產(chǎn)水平。深入推進(jìn)畜牧科技下鄉(xiāng)、養(yǎng)豬技術(shù)進(jìn)場區(qū)等活動。
重慶市出臺穩(wěn)定生豬及禽業(yè)發(fā)展政策措施，計劃投入1.5億元，開展種豬種禽保護(hù)及畜禽產(chǎn)品收儲。其中包括對能繁母豬每頭補(bǔ)助100元；市財政對承儲企業(yè)收儲豬肉的存儲保管費用與流動資金利息實行定額包干補(bǔ)貼豬肉在6個月收儲期內(nèi)，凡市內(nèi)加工或物流收儲企業(yè)，收儲本地生產(chǎn)且經(jīng)檢疫合格的豬肉，總量達(dá)到50噸以上的，給予收儲企業(yè)每噸1200元（含公檢費）的定額補(bǔ)貼。
4月18日，吉林省政府與廣東溫氏食品集團(tuán)簽訂500萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，未來10年內(nèi)，溫氏集團(tuán)將在吉林省投資80億元，建設(shè)年出欄500萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項目，實現(xiàn)帶動3000多合作農(nóng)戶增收致富，合作農(nóng)戶可實現(xiàn)年收益5億元以上，戶均年收益達(dá)到16萬—20萬元。
