 |
 |
目前市場流動豬源趨緊，優(yōu)質(zhì)豬少之又之，受高溫天氣制約，居民喜食高級別豬肉，因此屠宰企業(yè)多提高良種豬收購價保證收購量。養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒蔓延，加之前期補欄不積極，生豬供應量較少，預計短期內(nèi)豬價或仍有微幅上揚。
國家統(tǒng)計局今天發(fā)布的2014年6月份全國居民消費價格指數(shù)（CPI）和工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)（PPI）數(shù)據(jù)顯示，CPI環(huán)比下降0.1%，同比上漲2.3%；PPI環(huán)比下降0.2%，同比下降1.1%。
6月份，CPI中食品價格環(huán)比下降0.4%，非食品價格環(huán)比持平，總體波瀾不驚。食品中，鮮菜和鮮果價格下降較多，但降幅均低于近十年同期平均水平；豬肉價格繼續(xù)上漲，漲幅比上月有所回落。
6月份，全國鮮菜價格環(huán)比下降4.5%，但不同區(qū)域變動趨勢差異較大。全國31個�。▍^(qū)、市）中，僅有6個省鮮菜價格環(huán)比上漲，主要分布在南方地區(qū)，原因是高溫雨水交織天氣影響了葉菜生產(chǎn)和供應；而東北地區(qū)光溫條件較好，墑情適宜，利于作物生長，鮮菜價格相對下降較多。
從同比數(shù)據(jù)看，七大類非食品價格漲跌幅在-0.6%至2.6%之間；食品價格上漲3.7%，其中鮮果和蛋價格上漲較多，漲幅均超過10%，油脂和豬肉價格有所下降。與5月份相比，6月份CPI同比漲幅回落了0.2個百分點，主要原因是6月份的翹尾因素和新漲價因素均比5月份減少了0.1個百分點。
目前市場流動豬源趨緊優(yōu)質(zhì)豬少之又之少
東北企業(yè)因豬源趨緊，收購一再受阻，普遍上調(diào)結算價0.2-0.3元/公斤，目前遼寧、吉林良雜豬主流收購價參考12.6-13.0元/公斤，黑龍江參考12.2-12.4元/公斤；受東北豬價上揚影響，華北企業(yè)今日普漲0.2元/公斤左右，終端需求仍有待提振；華東及華中地區(qū)豬價微幅上揚，蘇皖溫氏外三元出欄價再次上漲0.2元/公斤至14.0元/公斤，優(yōu)質(zhì)豬源較為緊俏，企業(yè)被迫上調(diào)豬價0.1-0.2元/公斤；河南豬價普漲0.1-0.2元/公斤，省內(nèi)良種豬主流價參考13.2-13.4元/公斤。南方豬價小幅抬頭，四川外調(diào)生豬減少，本地良種豬短缺，土雜豬等需求量不佳，規(guī)模養(yǎng)殖場及企業(yè)豬價多有0.2元/公斤的漲幅；兩廣豬價雖暫無明顯波動，但業(yè)者看漲心態(tài)不減。
國內(nèi)生豬市場豬價小幅反彈。東北市場生豬供應量下降，食品企業(yè)收購優(yōu)質(zhì)豬源困難。華北主要受東北豬價格上漲影響而出現(xiàn)上漲，但終端需求整體疲軟，屠宰量低位徘徊。華東、華中整體呈現(xiàn)穩(wěn)中伴小漲，優(yōu)質(zhì)豬源采購困難，推升豬價上漲。華南、西南穩(wěn)中伴漲，需求雖未有好轉，但業(yè)者對短期市場持看漲信心。
豬價有所回升，養(yǎng)殖戶惜售情緒再現(xiàn)，加之瘦肉型豬源供應緊張，食品企業(yè)采購困難。預計今日豬價仍有小漲可能，主要體現(xiàn)在瘦肉型豬源。
今年1至4月，生豬市場價格出現(xiàn)持續(xù)下跌，生豬養(yǎng)殖普遍出現(xiàn)明顯虧損狀態(tài)。為了穩(wěn)定生豬市場價格，福建省物價局及時召集省生豬生產(chǎn)供應市場調(diào)控保障聯(lián)席會議成員單位對生豬生產(chǎn)、供應、市場價格等情況進行了分析和預測，加強與國家發(fā)展改革委和周邊省份有關部門的溝通聯(lián)系，提出了福建省生豬市場價格調(diào)控意見和建議，得到省政府主要領導的批示。
