“4塊”從山東來(lái)北京新發(fā)地做了近十年豬肉生意的岳師傅插著手坐在案臺(tái)里面一邊和隔壁拉著家常,一邊回頭回答來(lái)買骨頭的夫婦的問(wèn)價(jià)。
“貴了吧,便宜點(diǎn)。”看來(lái)那對(duì)夫婦是希望用最少的錢買到最滿意的東西。
“不要謊的,你可以去別處問(wèn)問(wèn)價(jià)。”岳師傅看似還是很不上心的樣子,最終岳師傅臨收攤前的買賣還是以4元的價(jià)格成交。
岳師傅一臉誠(chéng)懇地對(duì)記者說(shuō),“骨頭都是這個(gè)價(jià),我還真沒(méi)要謊。”面對(duì)記者對(duì)自己做生意不是很積極的疑問(wèn)時(shí),岳師傅憨厚地笑了,忙解釋,“這不能說(shuō)是不積極,我本來(lái)也快收攤了,再說(shuō)這骨頭價(jià)格質(zhì)量什么的都在哪兒放著,顧客有自己的選擇,說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在的豬肉一點(diǎn)都不愁賣,節(jié)前的生豬批發(fā)市場(chǎng)有些緊張,價(jià)格也還沒(méi)上漲,每天基本剩不下貨。”當(dāng)記者問(wèn)起當(dāng)前豬肉價(jià)格狀況時(shí),他說(shuō):“這個(gè)我絕對(duì)有發(fā)言權(quán),我已經(jīng)做了十年的豬肉生意,目前價(jià)格沒(méi)做任何的調(diào)整,但是節(jié)日期間我可以負(fù)責(zé)任地告訴你一定會(huì)漲價(jià),節(jié)日期間豬肉漲價(jià)本來(lái)就是正,F(xiàn)象,外界不做調(diào)查,非得和什么通貨膨脹扯在一起有些牽強(qiáng)。別什么都拿豬說(shuō)事,這次豬又被冤枉了啊。”岳師傅戲言的特定語(yǔ)調(diào)引起周圍人善意的大笑。
隨后,新發(fā)地豬肉批發(fā)市場(chǎng)的王經(jīng)理告訴記者,豬肉價(jià)格一直很穩(wěn)定,這一段時(shí)間沒(méi)漲反而降了,“這和穩(wěn)定的生豬市場(chǎng)是分不開(kāi)的。”來(lái)自湖北孝感的金紅,插著手站在批發(fā)市場(chǎng)門前,腳下已經(jīng)堆滿了已經(jīng)采購(gòu)好要帶回家的各式豬肉,“我們那邊瘦肉比這邊貴些,每年過(guò)年只要方便都會(huì)帶些回去,錢可以省下些,給孩子買些東西回去。”金紅幸福地笑著,仿佛這些豬肉成了她幸福的源泉。
對(duì)于豬肉的價(jià)格,大家感覺(jué)最近是在上漲。但是商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,現(xiàn)在的價(jià)格與過(guò)去5年中豬頭價(jià)格的高位相比,仍然低很多。農(nóng)民賣一頭豬能掙150塊錢,這個(gè)價(jià)格水平是比較合理的,目前的上漲是一種良性的上漲。