 |
 |
其中，屠宰企業(yè)良種豬平均收購價(jià)格為10.07元/公斤，環(huán)比下降6.16%，比去年同期下降4.37%。帶皮白條肉平均批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌，5月份平均批發(fā)價(jià)格13.12元/公斤，環(huán)比下降4.95%，同比下降0.15%。除雙牌縣帶皮白條肉平均批發(fā)價(jià)格低于11元/公斤，其他縣區(qū)價(jià)格在11~16元/公斤。5月份，帶皮白條肉平均批發(fā)價(jià)和良種豬平均收購價(jià)價(jià)差（毛白差）3.05元/公斤，統(tǒng)肉均價(jià)15.99元/公斤。
5月份，永州市屠宰企業(yè)共屠宰生豬60269頭，環(huán)比增加8.42%，同比增加23.52%。1至5月份全市屠宰量累計(jì)291832頭，同比增加37.57%。生豬收購價(jià)和白條肉出廠價(jià)持續(xù)下跌。
5月份，該市豬糧比已經(jīng)降至5.24∶1上下，步入中度下跌區(qū)，明顯低于6∶1的盈虧警戒線。
由于豬肉價(jià)格處于較低狀態(tài)，豬肉需求出現(xiàn)增長，但受天氣轉(zhuǎn)熱豬肉需求偏淡影響，屠宰量增幅將受限，預(yù)計(jì)6月份在國家對(duì)生豬調(diào)控政策效應(yīng)的繼續(xù)作用下，生豬及豬肉價(jià)格將呈振蕩回升態(tài)勢(shì)。
