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雖然豬肉價格比較穩(wěn)定，但是記者昨日獲悉，隨著國慶節(jié)的臨近，市場豬肉需求量增加，南京市郊縣農村生豬收購價格已達到650元/百斤，比前兩月平均增長41.3%。而業(yè)內人士表示，雖然生豬收購價格上揚，但是并不意味著零售價格一定上漲。
記者了解到，在江寧區(qū)淳化街道最大生豬飼養(yǎng)戶的養(yǎng)豬場，年出欄生豬在3000頭左右，現在出售一頭豬可獲利500-600元，同比上月增長15%-20%。
目前生豬收購價格的上漲是什么原因？南京市商務局表示，除節(jié)日需求量增加因素外，主要為9-10月份生豬出欄量減少造成，加上生豬養(yǎng)殖成本上升促使生豬收購價格的上漲。雖說收購價上漲，但是不是到零售階段一定漲呢？南京市商務局表示，未必如此，因為隨著國慶、元旦、春節(jié)的到來，大批外來、地產生豬會大量出欄，扎堆上市，價格可能會有所回落，目前很多飼養(yǎng)大戶都留著一手，以見“市”行事。
