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李阿姨在沙市區(qū)北湖市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一個(gè)攤位,做了十多年的豬肉生意,她對(duì)豬肉的價(jià)格變化特別明顯。李阿姨告訴記者,每年年底,豬肉價(jià)格都會(huì)有較大幅度的浮動(dòng)。
一位正在買肉的市民告訴記者,雖然最近市場(chǎng)上的價(jià)格比較穩(wěn)定,但是價(jià)位普遍偏高。據(jù)了解,豬肉價(jià)格從7月份開始,連續(xù)四個(gè)月環(huán)比上漲,五花肉從7元漲到了現(xiàn)在的10元,而純瘦肉則從10元漲到了目前的14元,與6月相比累計(jì)上漲38.6%;10月同比上漲21.8%,但從11月份開始,荊州市場(chǎng)的豬肉價(jià)格開始趨于平穩(wěn)。而隨著年底買肉高峰的到來,不少開始市民擔(dān)心,生豬供應(yīng)能否滿足荊州市場(chǎng)的需求?
荊州市盛泰畜牧養(yǎng)殖有限公司是2008年新建的一家萬頭標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬廠,2009年引進(jìn)了第一批能繁母豬,養(yǎng)豬場(chǎng)的工作人員介紹,今年年底,豬場(chǎng)就有2100頭生豬出欄。
據(jù)了解,今年以來,荊州不斷加快養(yǎng)豬場(chǎng)的建設(shè):除了發(fā)展中小型養(yǎng)殖戶50戶,全市還新建了不少大型養(yǎng)豬場(chǎng)。其中監(jiān)利溫氏30萬頭養(yǎng)殖基地、占地400畝的擴(kuò)繁場(chǎng)已經(jīng)建成投產(chǎn),而東湖繁育場(chǎng)已經(jīng)開建。
另據(jù)了解,今年前9個(gè)月,荊州出欄生豬322萬5000頭,同比增長(zhǎng)24萬頭,增8.18%,存欄275萬6400頭,同比增加56700頭,增2.01%。按照前三季度的行情發(fā)展分析,預(yù)計(jì)荊州生豬出欄可達(dá)600萬頭,比去年增30萬頭。
