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河南省的王文是養(yǎng)了約500頭豬的農(nóng)民。接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時王抱怨說，“養(yǎng)了6個月的豬拿到市場上去只能賣1480元”，“除去飼料、藥品等費(fèi)用，純收入不足100元”。他的意思是豬肉價格應(yīng)再漲些�，F(xiàn)在分散在中國農(nóng)村的養(yǎng)豬農(nóng)民約養(yǎng)了4.5億頭豬，超過世界總量的一半。
豬是吃糧食的“機(jī)器”。飼料需求每年以超過20%的速度激增，豬肉價格自然跟著上漲。中國商務(wù)部統(tǒng)計的豬肉批發(fā)價格為每公斤20元，比一年前攀升約40%。這在中國的物價指數(shù)上原原本本反映出來，因此出現(xiàn)了“豬是中國乃至世界通脹的罪魁禍?zhǔn)?rdquo;這樣的話。這正是為何“王先生”的舉動讓整個世界緊張的原因。
中國以前就一直有“豬糧安天下”的說法。如今中國一天的豬肉消費(fèi)量約14萬噸。中國政府認(rèn)為，雖然達(dá)到成豬70萬頭的龐大數(shù)字，但仍需保證穩(wěn)定供應(yīng)。這也就是中國積極進(jìn)口飼料用玉米的原因。中國去年的玉米進(jìn)口量為157萬噸，這對國際谷物市場不能不說是個很大沖擊。不僅是玉米，中國還正將目光投向大豆、小麥、大麥等其他的國際谷物市場。2008年前中國的小麥還是零進(jìn)口，去年進(jìn)口增加到120萬噸，預(yù)計今年將達(dá)300萬噸。去年中國在國際市場上買走的大豆達(dá)世界總量的60%。大米的供給也讓人擔(dān)憂。中國人口約占世界總?cè)丝诘?0%，但耕地面積只有6%。隨著收入增加，這種不均衡問題開始顯現(xiàn)。每年的氣候異常依然給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成很大打擊。
韓國糧食自給率不過27%。中國劇增的糧食進(jìn)口會給韓國確保糧食安全帶來困難�？梢哉f，河南的養(yǎng)豬農(nóng)民正威脅著韓國人的餐桌。
