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7月豬肉價(jià)格漲勢(shì)未止，長(zhǎng)樂(lè)路某大型超市的精瘦肉昨天已賣到20元/斤，讓許多買菜的市民望而生畏。
按照以往慣例，每年的豬肉價(jià)格也都會(huì)有一些季節(jié)性變化，夏糧、秋糧上市時(shí)，下腳糧、麩皮等養(yǎng)豬飼料充足，生豬收購(gòu)價(jià)會(huì)有一定幅度下跌，天熱、天冷等氣候也會(huì)影響到一定的需求量，夏、冬兩季也會(huì)成豬價(jià)波動(dòng)的頻繁期，但近幾年來(lái)的肉價(jià)已經(jīng)讓他們看不懂、找不到規(guī)律了。今年尤其在6月以后，肉價(jià)飆升厲害，一些大型經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，造成今年肉價(jià)上漲的主要原因有：一是全國(guó)性生豬布欄量不足、豬源減少。當(dāng)前全國(guó)生豬散養(yǎng)戶較前兩年減少了30-40%左右；二是去年肉價(jià)偏低，造成今年生豬存欄量偏低；三是飼料持續(xù)上揚(yáng)，養(yǎng)豬成本高；第四，肉價(jià)走高與“瘦肉精事件”的影響不無(wú)關(guān)聯(lián)。
多個(gè)超市的豬肉價(jià)格都有所走高，樂(lè)天瑪特南京店的精瘦肉從6月下旬的14.99元/斤漲到了17.7元，蘇果馬標(biāo)購(gòu)物廣場(chǎng)的精瘦肉從15.18元/斤漲到了16.98元，而最貴的一家超市銷售的精瘦肉創(chuàng)下了20元/斤的新高。物價(jià)部門認(rèn)為，本月肉價(jià)還會(huì)穩(wěn)中有漲，而一些經(jīng)營(yíng)戶分析到8月份肉價(jià)可能會(huì)緩緩回落。
