本報(bào)長沙訊 昨日記者走訪發(fā)現(xiàn),近日長沙的豬肉價(jià)格上漲。在超市,瘦豬肉已逼近17元/斤,五花肉也超過了15元/斤。而在一些生鮮市場,鮮豬肉價(jià)格也大多在16元/斤以上。馬王堆蔬菜批發(fā)市場信息主管潘彤告訴記者,目前該市場的豬肉批發(fā)均價(jià)已超“25元/公斤”。
記者隨后采訪了長沙市畜牧水產(chǎn)局辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人,他分析稱,豬肉價(jià)格是由綜合因素“聯(lián)手”推高。“一是去年行情低迷,養(yǎng)豬戶普遍賠錢,進(jìn)而壓縮養(yǎng)殖規(guī)模,導(dǎo)致生豬存欄特別是母豬存欄數(shù)量下降;二是飼料、人工等養(yǎng)殖成本上升,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性也不高。”
“除此之外,國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)疫情,大量母豬死亡,仔豬、生豬的存欄量下降,導(dǎo)致后期市場上的豬肉供求關(guān)系失衡,價(jià)格也自然上漲了。”該負(fù)責(zé)人表示。