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據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，１１月１６日，豬肉價(jià)格下降；牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中有漲；蔬菜、食用油、水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅變動(dòng)；成品糧、雞蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，中秋節(jié)（９月１２日）后豬肉價(jià)格開始下降，１０月中旬以后降速有所加快。與９月１２日相比，１１月１６日，全國豬肉價(jià)格下降８．４％。分地區(qū)來看，山西、福建、湖北、湖南、廣西、重慶等省區(qū)市的降幅已經(jīng)超過１０％。
另據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，隨著豬肉價(jià)格下降，同比漲幅明顯縮小。１１月１６日的同比漲幅已低于３０％，較中秋節(jié)的同比漲幅低２０個(gè)百分點(diǎn)。
去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲０．４％、０．２％，牛腱肉、牛腩肉價(jià)格持平。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，１０種價(jià)格下降，８種價(jià)格上漲，３種價(jià)格持平。其中，大白菜、芹菜、生菜、白蘿卜、洋蔥、尖椒、圓白菜、胡蘿卜、大蔥、生姜價(jià)格降幅在０．３％—１．１％之間；油菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、豇豆、苦瓜價(jià)格漲幅在０．３％—１．８％之間；菠菜、土豆、大蒜價(jià)格持平。
