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記者從江西省物價部門獲悉，隨著元旦和春節(jié)臨近，傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季也即將到來，近期江西省豬肉價格已經(jīng)開始出現(xiàn)止跌回升跡象。
江西省物價部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，12月15日江西市場上每500克桶裝豬肉、精瘦肉和排骨的價格分別為13.50、15.91和16.23元，比前一周上漲1.05%、1.40%和1.88%。
據(jù)了解，受生豬供應(yīng)增加等因素影響，今年江西省豬肉價格自9月份攀至頂點(diǎn)后一直持續(xù)回落，直至近期才開始止跌回升。
江西省物價部門負(fù)責(zé)人介紹，每年年底很多家庭都要腌制肉制品，豬肉消費(fèi)將有較大增長，今年由于入冬轉(zhuǎn)涼比往年推遲了近一個月，各地氣溫明顯偏高，家庭腌制肉制品的高峰來得也要稍晚一些。
