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春節(jié)后我省平均批發(fā)價(jià)23.1元/公斤，較春節(jié)期間24.84元/公斤下跌了7%。
由于受去年豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的刺激，養(yǎng)殖戶連續(xù)補(bǔ)欄能繁母豬，按照生豬一年多的生長(zhǎng)周期計(jì)算，今年一季度生豬存欄量將大幅增加，市場(chǎng)供應(yīng)充足，豬肉價(jià)格一路走低。同時(shí)，受我省居民消費(fèi)習(xí)慣影響，春節(jié)后豬肉市場(chǎng)需求明顯轉(zhuǎn)弱。合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，目前豬肉市場(chǎng)成交量已恢復(fù)至正常水平，日成交量在80噸至100噸，與節(jié)前相比下降約50%，批發(fā)價(jià)格明顯回落。據(jù)省商務(wù)廳相關(guān)人士預(yù)計(jì)，后期生豬價(jià)格將繼續(xù)呈下降走勢(shì)。
