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長(zhǎng)沙市荷花池生鮮市場(chǎng)，市民在一攤位前買(mǎi)肉。豬肉的價(jià)格較十來(lái)天前有明顯下降。記
常逛超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市民們可能發(fā)現(xiàn)了，從4月初開(kāi)始，豬肉的價(jià)格每公斤降了2-4元錢(qián)。
本期，我市豬肉、牛肉價(jià)格全線下跌，肉類較上期下跌1.55%。
最便宜五花肉：19.6元/公斤
在家樂(lè)福超市的豬肉柜臺(tái)，最醒目的就是用紅色標(biāo)簽標(biāo)記的五花肉價(jià)格是19.6元/公斤。19.6元/公斤的五花肉所剩數(shù)量已經(jīng)不多，營(yíng)業(yè)員表示，這是近段時(shí)間內(nèi)五花肉的最低價(jià)格。而帶皮前腿肉的價(jià)格為17.6元/公斤，比前段時(shí)間的21.6元/公斤降了4塊錢(qián)。
瀏城橋生鮮市場(chǎng)的豬肉價(jià)格相比超市略貴。五花肉24元/公斤，前腿肉24元/公斤，但比十幾天前還是降了。
市民劉奶奶跟望月湖小區(qū)的舞蹈隊(duì)友們聊天時(shí)說(shuō)，天氣熱了，吃肉的人少了，吃魚(yú)的人多了。“感覺(jué)吃肉人更燥熱，還不如買(mǎi)點(diǎn)水產(chǎn)或者豆制品。”
供應(yīng)增多致豬肉價(jià)格下跌
據(jù)長(zhǎng)沙市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心4月18日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：豬肉中，精瘦肉、肋條肉、帶皮后腿肉、肋排價(jià)格分別下跌2.48%、3.70%、3.88%、4.48%，價(jià)格為29.84元/公斤、25.5元/公斤、25.28元/公斤、33.76元/公斤；牛肉中，鮮牛肉（腱子肉）、牛腩價(jià)格分別下跌0.97%、1.88%，價(jià)格分別為61.34元/公斤、52.2元/公斤；羊肉、雞肉價(jià)格與上期持平。
長(zhǎng)沙市物價(jià)局負(fù)責(zé)人表示，去年肉價(jià)好，導(dǎo)致今年養(yǎng)豬的多。政府的調(diào)控措施也起了作用，供應(yīng)增多，肉價(jià)就降低了。
“豬肉下跌是趨勢(shì)，生豬生產(chǎn)在國(guó)家扶持政策和市場(chǎng)行情的推動(dòng)下，呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，生豬、豬肉價(jià)格短時(shí)期內(nèi)將會(huì)持續(xù)下跌。”但這名負(fù)責(zé)人同時(shí)也有些擔(dān)心，豬肉價(jià)格下跌，有些養(yǎng)豬戶停止養(yǎng)殖，供應(yīng)就會(huì)少，肯定會(huì)帶來(lái)肉價(jià)的大起大落。“我們正考慮建議政府采取相關(guān)措施，保持市場(chǎng)合理價(jià)位，太高太低都不是好事。”
青椒等8種蔬菜價(jià)格下跌
記者走訪瀏城橋生鮮市場(chǎng)等市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了胡蘿卜、大白菜等蔬菜價(jià)格小漲外，青椒、芹菜、油菜薹、韭菜等市民常吃的蔬菜都有小幅下跌。
長(zhǎng)沙市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示4月11日-18日該市蔬菜價(jià)格在高價(jià)位運(yùn)行前提下稍有下跌，監(jiān)測(cè)的15個(gè)蔬菜品種有7個(gè)上漲8個(gè)下跌。其中，漲、跌幅度較大有7個(gè)品種。比如，青椒7.86元/公斤，下跌5.75%，韭菜6.66元/公斤，下跌4.31%。
盡管如此，長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)工作人員仍表示，四五月份都是蔬菜漲價(jià)的時(shí)候，在經(jīng)歷小降之后，后期菜價(jià)還將維持高位運(yùn)行。隨著晴好天氣，薹子菜也開(kāi)始抽薹開(kāi)花，本地葉子菜價(jià)格還會(huì)高揚(yáng)。
