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與前一日相比，8月12日，蔬菜價格以漲為主;雞蛋價格上漲;成品糧、水果價格穩(wěn)中有漲;食用油、肉類、水產(chǎn)品價格微幅波動;奶類價格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉價格下降0.1%，豬五花肉價格上漲0.1%;牛腱肉、牛腩肉價格漲幅均未超過0.1%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別下降0.4%、0.3%;監(jiān)測的21種蔬菜中，16種價格上漲，2種價格下降，3種價格持平;普通鮮雞蛋價格上漲0.2%，白條雞價格持平;花生調(diào)和油、純菜子油價格下降，大豆調(diào)和油、純花生油、純葵花子油價格上漲，波動幅度均未超過0.2%，純大豆油價格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月份以來全國豬肉價格整體微漲。與7月31日相比，8月12日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別上漲0.5%、0.6%.
