商品豬場建設標準

1 范圍
　　本標準規(guī)定了商品豬場的建設規(guī)模、選址與建場條件、規(guī)劃與布局、工藝設備、畜舍建筑、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護等的要求，
　　本標準適用于年出欄商品肉豬2000頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)。

　　2 規(guī)范性引用文件
　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（產包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
　　GBJ 39―1990 村鎮(zhèn)建筑設計防火規(guī)范
　　GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準
　　GB 7959糞便無害化衛(wèi)生標準
　　GB5084―1992 農田灌溉水質標準
　　GB11607―1989 漁業(yè)水質標準
　　GB14554 惡臭污染物排放標準
　　GB15618―1995 土壤環(huán)境質量標準
　　GB16548―1996 畜禽病害肉尸及其產品無害化規(guī)程
　　GB16549―1996 畜禽產地檢疫規(guī)范
　　GB/T17824．3―1999 中、小型集約養(yǎng)豬場設備
　　GB/T17824．4―1999 中、小型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數及環(huán)境管理
　　GB/T304―2002 規(guī)�；�豬場生產技術規(guī)程

　　3 定義
　　本標準采用下列定義。
　　3．1 商品豬場
本標準所稱商品豬場是指從事商品肉豬生產、年出欄2000頭以上商品肉豬的養(yǎng)豬場。
　　3．2 豬場規(guī)模
　　本標準所指商品豬場規(guī)模是按豬場年出欄商品豬的頭數確定。

　　4 要求
　　4．1 建設規(guī)模要求
　　4．1．1 建場要求
　　商品豬場的建設規(guī)模應根據建設地區(qū)資源、投資、本地區(qū)及周邊地區(qū)市場需求量和社會經濟發(fā)展狀況，以及技術與經濟合理性和管理水平等因素綜合確定。
　　4．1．2 建筑規(guī)模要求
　　本標準所稱的商品豬場其的建設規(guī)模與基礎母豬的頭數應符合表1的規(guī)定。
表1 種豬場建設規(guī)模劃分表
　　　　　　　　　　　　大型豬場 　中型豬場
　　小型豬場年出�。�10000 5000―10000 　2000―5000
　　欄商品豬頭數
　　基礎母豬數 ＞600 　300―600 120―300
　　4．2 選址與建場條件
　　場址選擇必須符合以下基本條件：
　　4．2．1 符合當地土地利用發(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設發(fā)展規(guī)劃的要求。
　　4．2．2 有便利的交通條件。
　　4．2．3 場址地勢高燥、平坦，在丘陵山建場地應盡量選擇陽坡，坡度不得超過20°。
　　4．2．4 場區(qū)土壤質量符合GB 15618―1995 土壤環(huán)境質量標準的規(guī)定。
　　4．2．5 豬場水源充足，取用方便，便于防護，水質符合GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標準的規(guī)定。
　　4．2．6 電力充足可靠。糞尿污水能就地處理或利用。
　　4．2．7 大規(guī)模豬場應考慮滿足建設工程需要的水文地質和工程地質條件。
　　4．2．8 場址根據當地常年主導風向，位于居民區(qū)及公共建筑群的下風向處。
　　4．2．9 場界距離交通干線不少于500米；距居民居住區(qū)和其它畜牧場不少于1000米，距離畜產品加工廠小于1000m。
　　4．2．10 以下地段或地區(qū)不得建場：水保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、環(huán)境污染嚴重畜禽疫病常發(fā)區(qū)及山谷洼地等易受洪澇威脅的地段。
　　4．3 豬場規(guī)劃與布局
　　4．3．1 場區(qū)規(guī)劃的原則
建筑緊湊，少占或不占耕地。在節(jié)約土地、滿足當前生產需要的同時，適當考慮將來技術提高和改造的可能性。
　　4．3．2 豬場的分區(qū)
　　豬場建筑設施應按管理區(qū)、生產和隔離區(qū)三個功能區(qū)布置，各功能區(qū)界限分明，聯(lián)系方便。管理區(qū)應位于生產區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處，隔離區(qū)應位于在場區(qū)常年主導風向的下風及地勢較低處。
　　管理區(qū)內包括 工作人員的生活設施、豬場辦公設施、與外界接觸密切的生產輔助設施（飼料庫、車庫等）；生產區(qū)內主要包括保育舍、育成舍、育肥豬舍及有關生產輔助設施；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍、病豬焚燒處理、糞便污水處理設施。
　　各個功能區(qū)之間的間距不少于50m，并有防疫隔離帶或墻
　　4．3．3 道路設置
　　豬場與外界應有專用道路相連通。場內道路分清凈道與污道，兩者嚴格分開，不得交叉、混用。
　　4．3．4 場地面積
　　豬舍總建筑面積按每出欄一頭商品育肥豬0．8m2―1．0m2計算。豬場的其它輔助建筑總面積按每出欄1頭豬需0．12m2―0．15m2計算。豬場的場區(qū)占地總面積按每出欄一頭商品育肥豬2．5m2―4．0m2計算。
　　4．4 工藝與設備
　　4．4．1 確定工藝方案的原則
　　4．4．1．1 適用于各階段豬的生產技術要求。
　　4．4．1．2 有利于豬場的防疫衛(wèi)生要求。
　　4．4．1．3 有利于糞尿污水減量化、無害化處理的技術要求和環(huán)境保護要求。

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　　4．4．1．4 有利于節(jié)水、節(jié)能。
　　4．4．1．5 有利于提高勞動生產率。
　　4．4．2 飼養(yǎng)工藝
　　商品豬的生產工藝應符合DB37/T 304―2002的規(guī)定。
　　4．4．3 確定飼養(yǎng)設備的原則
　　4．4．3．1 設備必須滿足商品豬培育和生產的技術要求。
　　4．4．3．2 經濟實用、便于清洗消毒、安全衛(wèi)生。
　　4．4．3．3 有利于改善豬舍環(huán)境，減少豬只的應激反應，降低發(fā)病率。
　　4．4．3．4 宜采用現(xiàn)代化技術和配套設備。
　　4．4．4 飼養(yǎng)設施
　　4．4．4．1 保育豬應采用網、床飼養(yǎng)設施，其他類型 豬舍可采用地面飼養(yǎng)。
　　4．4．5 豬舍內的環(huán)境參數和控制應符合GB/T 17824．4的規(guī)定。
　　4．5 豬舍建筑
　　各類豬舍應采用輕鋼結構或磚混結構。
　　4 5．1 建筑形式
　　豬舍的建筑形式應當根據當地自然氣候條件，因地制宜采用半開敞式或有窗式（單層或多層）豬舍。
　　豬舍的屋頂形式應采用雙坡式屋頂。豬舍凈高度不低于2．5m―2．7m�？缍纫�9m―15m為宜。
　　4．5．2 豬舍方位
　　豬舍朝向和間距必須滿足日照、通風、防火和防疫等的要求，豬舍長軸朝向以南向或南偏15以內為宜。每相鄰二豬舍縱墻間距不低于7m―10m。每相鄰二豬舍端墻間距不少于10m。豬舍距圍墻不低于10m。
　　4．5．3 豬舍內平面布置
　　豬欄應沿豬舍長軸方向呈單列或多列布置。豬舍兩端和中間應設置橫向通道。
　　4．5．4 豬舍地面
　　豬舍內應采用硬化地面，地面應向糞尿溝處作1％―3％的傾斜，地面結實、易于沖刷，能耐受各種形式的消毒。
　　4．5．5 不同豬群的飼養(yǎng)密度應符合表2的規(guī)定
　　表2 各階段豬的飼養(yǎng)密度(m2/頭） 　　豬群類型 每欄飼養(yǎng)頭數，頭 實體體面豬欄 漏縫地板豬欄　 保育豬 　 10―２０　　　　　　　　　　　0 ．2―0． 4　生長豬　 10―16 0．6―0．9 0 ．4―0．6
育肥豬 10―16 0．9―1．2 0．6―0．8
　　4．5．6 飼料供應
　　種豬場根據育種豬群營養(yǎng)需要加工價配合飼料，其配套的飼料加工廠生產能力不應低于表3之規(guī)定。
　　　　　表3 飼料加工配套生產能力
豬場規(guī)模（年　　5000―10000 　20000―30000 ＞30000
出欄豬頭數）
飼料加工廠
生產能力（t/h) 1 ．0―2．0 2． 5―3． 0 ＞3．5
　　4．5．7 給水排水
　　4．5．7．1 供水設施應符合GB/T 17824．1―1999的規(guī)定。
　　4．5．7．2 場區(qū)內應用地下暗管排放產生污水，設明溝排放雨、雪水。
　　4．5．7．3 生活與管理區(qū)給水、排放按工業(yè)民用建筑有關規(guī)定執(zhí)行。
　　4．5．8 采暖通風與降溫
　　豬舍應因地制宜設置夏季降溫和冬季加溫設施，保證其正常生產性能。其中執(zhí)行GB/T 17824．3―1999的規(guī)定。
　　4．5．9 供電
　　電力負荷等級為民用建筑供電等三級。自備電源的供電容量不低于全場用電負荷的1/4。
　　4．5．10 場內運輸
　　場內運輸車輛作到專車專用，不能駛出場外作業(yè)。場外車輛嚴禁駛入生產區(qū)，如遇特殊情況，車輛必須經徹底消毒后才準駛入生產區(qū)。
　　4．5．11 場內消防
　　4．5．11．1 豬場應采取經濟合理、安全可靠的消防措施，按GBJ 39―90的規(guī)定執(zhí)行。
　　4．5．11．2 消防通道可利用場內道路，緊急情況時能與場外公路相通。
　　4．5．11．3 采用生產、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。
　　4．6 豬場防疫設施
　　4．6．1 豬場四周建有圍墻或防疫溝，并有綠化隔離帶，豬場大門入口處設車輛強制消毒設施。
　　4．6．2 生產區(qū)應與管理區(qū)嚴格隔離，在生產區(qū)入口處設人員更衣裳沐浴消毒室，在豬舍入口處設地面消毒池。
　　4．6．3 裝豬臺設置在生產區(qū)靠近圍墻處，豬裝車外運后，不可返回。
　　4．6．4 飼料庫房應設在生產區(qū)與管理區(qū)的連接處場外飼料車不允許進入生產區(qū)。
　　4．6．5 在隔離區(qū)內設獸醫(yī)室、隔離豬舍、病死豬無害化處理間及糞尿污水處理設施，病豬尸體處理按GB 16548―1996的規(guī)定執(zhí)行。
　　4．6．6 開放式豬舍應設防護網。
　　4．7 環(huán)境保護
　　4．7．1 環(huán)境衛(wèi)生
　　4．7．1．1 新建種豬場必須進行環(huán)境評估。確保豬場不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染豬場環(huán)境。
　　4．7．1．2 宜采用污染物減量化、無害化、資源化處理的生產工藝和設備。
　　4．7．2 糞便污水處理
　　4．7．2．1 新建豬場必須與養(yǎng)豬場同步建設相應的糞便和污水處理設施。
　　4．7．2．2 固體糞污以高溫堆肥處理為主，處理后糞肥應符合GB 7959―87的規(guī)定，方可運出場外。
　　4．7．2．3 污水必須經過生物處理，處理后應符合GB 5984或GB 11607的規(guī)定。
　　4．7．3 場區(qū)空氣質量[FS:PAGE]
　　場區(qū)空氣污染物質含量不超過GB14554的規(guī)定的排放標準。
　　4．7．4 環(huán)境檢測
　　豬場應對場區(qū)內的空氣、水源、土壤等環(huán)境參數定期進行監(jiān)測，評價環(huán)境質量，并及時采取相應的改善措施。
　　4．7．5 場區(qū)綠化
　　場區(qū)綠化應結合場區(qū)與豬舍之間的隔離、遮陰及防風的需要進行�？筛鶕�當地實際種植能美化環(huán)境、凈化空氣的樹種和花草，樹木應選高大落葉喬木為宜，不宜種有毒、有刺 、飛絮的植物。場區(qū)綠化覆蓋不低于30％。

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