臺(tái)灣行政院穩(wěn)定物價(jià)小組10日討論中秋節(jié)農(nóng)漁畜產(chǎn)品供需情況,農(nóng)委會(huì)副主委黃有才表示,豬肉價(jià)格較8月下跌一成,雖然政府不舉辦大型烤肉活動(dòng),但不影響民間烤肉意愿,仍鼓勵(lì)民眾多采購(gòu),相信愈接近中秋節(jié),消費(fèi)量會(huì)愈見(jiàn)增加。
黃有才說(shuō)明因近期氣候平順,市場(chǎng)蔬果供應(yīng)正常,特別是烤肉所需豬肉、雞肉供應(yīng)量充裕,土雞及毛豬肉價(jià)格雖較2007年同期上漲20%左右,但相較八月則下跌一成。
黃有才表示,豬雞肉價(jià)格下跌主要是生產(chǎn)者因應(yīng)中秋節(jié)增加供應(yīng)量,例如毛豬從平時(shí)每天供應(yīng)2.1萬(wàn),近期增加至2.5萬(wàn)頭;另政府雖不主動(dòng)舉辦大型烤肉活動(dòng),但并非禁止烤肉活動(dòng),仍鼓勵(lì)民眾多采購(gòu),相信愈接近中秋節(jié),消費(fèi)量會(huì)明顯增加。