國家統(tǒng)計局日前發(fā)布8月份CPI,數(shù)據(jù)顯示同比上漲4.9%,這是自去年7月份以來,CPI同比漲幅首次回落到5%以內(nèi)。這其中,豬肉價格僅上漲1%的帶動作用很大。平穩(wěn)的豬肉價格此次立了一功。在哈爾濱,自春季過后,曾經(jīng)漲高到三十六七元一公斤的豬肉,如今又以每公斤二十二三元的價格回到百姓餐桌,可是人們關(guān)心這樣的肉價能保持多長時間?日前,記者就此進行了采訪。
養(yǎng)豬戶:拿到補貼張羅補欄
我省豬肉價格和全國豬肉價格一樣,從今年3月份到現(xiàn)在一直像坐“過山車”,大起大落。如今連續(xù)兩月豬肉價格停在每公斤二十元左右的位置,大多數(shù)市民比較接受,養(yǎng)豬戶、經(jīng)營者也難見愁云。
9月初記者采訪時,五常市背陰河鎮(zhèn)白旗村養(yǎng)豬戶曹利波說,去年家里養(yǎng)十頭豬賺了不少,因為肉質(zhì)好,南方豬販子愿意收購!白罡叩臅r候,毛豬收購價近18元/公斤,一頭豬除去飼料等各種成本,能凈剩八九百元,F(xiàn)在豬肉的收購價在12元/公斤~14元/公斤之間,每頭豬還能凈賺個二三百元。”
雙城單城鄉(xiāng)政才村的村民李福說,春天時每頭700多元抓了豬崽,飼料、人工、水電、防疫等費用支出很大,尤其飼料價格一直在漲,但從去年開始,省里對養(yǎng)豬戶有各種補貼政策,這些補助款項都及時發(fā)放到位,減輕了養(yǎng)豬成本,F(xiàn)在收購價格雖然降下了,但按照育肥100公斤出售,李福覺得利潤也還可以。現(xiàn)在李福準備補欄。
賣肉的:肉價便宜了買賣更好了
位于哈爾濱市香坊區(qū)木材西街市場有7家豬肉攤位,生意看上去都不錯。一位姓王的攤主說,現(xiàn)在豬肉價格比較平穩(wěn),賣的也不錯。
在道里區(qū)通江街早市賣肉的李大娘說,現(xiàn)在賣一頭豬肉能凈掙50多元。在道外區(qū)十六道街福和菜市場哈肉聯(lián)生肉專柜的服務(wù)員說,現(xiàn)在豬肉價格平穩(wěn)了,肉也好賣了。“豬肉價格高的時候,還真賣不出去多少肉,有時候一頭豬就能掙二三十元,現(xiàn)在純掙六十多元。”香坊區(qū)安樂街沃爾瑪超市賣豬肉的小李說,現(xiàn)在老百姓也逐漸接受了豬肉價格上漲的現(xiàn)實,買肉的也不少了。
老百姓:低保戶家庭飯桌也多肉了
日前,記者來到了住在道里區(qū)友誼路152―3的低保戶趙麗娟家,她說,今年過中秋節(jié)挺開心,女兒從學;丶,吃上了一頓豐盛的團圓飯。
“看見女兒的好胃口,我這心里也挺高興的!壁w麗娟享受低保,一家三口每月收入在800多元,僅能維持生活。今年一月份記者采訪她時,她說已經(jīng)好幾個月沒有買肉吃了。今年中秋節(jié),趙麗娟買了二斤豬肉,花了20多元錢。趙麗娟覺得這段時間豬肉價格沒有太往上漲,家里做菜也能經(jīng)常放些肉!叭ツ曛星锕(jié),正趕上肉價上漲,根本不敢買肉吃!
從哈爾濱毛巾被廠下崗,靠蹬三輪車補貼家用的李斌說,肉價高的時候,買點肥肉就是給正在上初中的孩子燉豆角吃,大人就不吃肉了!斑@段時間肉價下來了,家里有肉菜,我和愛人也敢伸筷吃肉了!崩畋罂吹截i肉價降了,還讓妻子買一些肉腌起來。看到豬肉便宜,哈市居民張炳寬一下子就買了200多元的豬肉,這是他自去年7月份以來,買肉最多的一次。