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不合格豬肉監(jiān)察機(jī)制,豬肉一路查到老家

2008-10-08 11:29:15來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  浙江在線杭州10月7日訊(記者 包勇)你知道嗎?在杭州農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,有70%是外地農(nóng)產(chǎn)品。多次開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)都有不合格農(nóng)產(chǎn)品檢出,但由于沒(méi)有實(shí)行追溯管理,不合格農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源難以查清。

  今天上午,杭州市政府舉行第35次常務(wù)會(huì)議,研究《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》),為了充分聽(tīng)取民聲、吸納民意,政府常務(wù)會(huì)議邀請(qǐng)6位市民代表列席,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)接收群眾的意見(jiàn)建議。

  蔬菜和豬肉為首批追溯的管理產(chǎn)品

  “對(duì)檢出不合格的農(nóng)產(chǎn)品要拒絕入市,退出杭州市場(chǎng),不僅僅是貨物,業(yè)主也要退出市場(chǎng)!辈唐媸虚L(zhǎng)嚴(yán)肅地說(shuō),一定要在源頭上下功夫,批發(fā)市場(chǎng)上有那么先進(jìn)的檢測(cè)儀器,不能讓它成為擺設(shè)。

  《通知》確定蔬菜和豬肉為首批追溯的管理產(chǎn)品,批發(fā)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地為重點(diǎn)追溯管理對(duì)象。在建成蔬菜和豬肉兩大品種追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,逐步向水產(chǎn)、茶葉、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品延伸。到2010年,杭州基本建立全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理的運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)出管理和銷地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入管理。

  “民以食為天,再也沒(méi)有比天更大的事了。按通知要求,到2010年杭州基本建立全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理的運(yùn)行機(jī)制、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)出管理和銷地農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入管理,我覺(jué)得太慢了,到2009年就要基本建立起來(lái)。”蔡奇思考了下說(shuō)。

  市民、網(wǎng)友紛紛建言獻(xiàn)策

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到每一個(gè)人,現(xiàn)場(chǎng)每位代表都積極發(fā)表自己的想法。一位代表提出,杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可以借鑒北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)!鞍死飿蜣r(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)豬肉交易平臺(tái),通過(guò)IC卡結(jié)算等手段,建立了完整的豬肉交易檔案并輸入計(jì)算機(jī)。一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,可根據(jù)計(jì)算機(jī)中記錄的信息,追溯到屠宰場(chǎng)和零售終端,實(shí)現(xiàn)豬肉交易的全程追溯!

  “到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,看到電子屏幕只對(duì)價(jià)格的公布,能不能把不合格的產(chǎn)品、攤位進(jìn)行公布,讓老百姓心里有個(gè)底,讓市場(chǎng)去淘汰這些不合格的攤位!币晃皇忻翊碚f(shuō)。

  一位網(wǎng)友還通過(guò)視頻和市長(zhǎng)面對(duì)面交流,他向市長(zhǎng)建議:“希望有關(guān)部門能建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,讓全民行動(dòng)起來(lái),一起監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)!

  蔡奇在仔細(xì)聽(tīng)完每一個(gè)代表的意見(jiàn)和建議后強(qiáng)調(diào):“要提高農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入門檻,對(duì)外地農(nóng)產(chǎn)品要索證、索票,加大抽檢力度,建立嚴(yán)厲的退出機(jī)制,完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。餐飲業(yè)作為最后一個(gè)窗口,要規(guī)范化管理和做好進(jìn)貨臺(tái)帳記錄,真正做到從田頭到餐桌的全程信息管理系統(tǒng)!

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Tags:豬肉

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