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10月我國CPI漲幅連續(xù)第六個月回落，中國社科院金融研究所金融發(fā)展室主任易憲容認為，豬肉降價是CPI回落的主因。記者近日從吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院王桂霞教授那里得到新的分析。
“蛛網(wǎng)理論”導(dǎo)致價格下降
據(jù)吉林省牧業(yè)管理局統(tǒng)計，到今年三季度末，我省生豬飼養(yǎng)量達到3052.45萬頭，同比增長16.01%，豬肉價格同比下降16.8%。
王桂霞教授表示，生豬養(yǎng)殖業(yè)市場有規(guī)律，開始時豬少，價格高。價格提高后，農(nóng)民覺得有利可圖，都去養(yǎng)，豬多了，價格回落，繼而產(chǎn)生了一個周期性的波動。這種現(xiàn)象接近于“蛛網(wǎng)理論”――這個周期總是影響到下個周期，這個周期生豬多，下個周期價格就要下降。生豬生產(chǎn)的周期性特別強，肉牛波動就不像它這么快，因為肉牛生產(chǎn)周期長。
豬肉價格會穩(wěn)步上漲
王教授還表示，現(xiàn)在豬肉價下降是一個周期下降，從整體趨勢上看，豬肉價格還是呈上升趨勢的，因為成本在增加。農(nóng)民種糧成本在增加，糧價在上升，導(dǎo)致豬飼料價格提高，而飼料成本占養(yǎng)豬成本近60%。大概一到兩個周期（一周期是半年），也就是明年二季度或三季度，豬肉價格會回升，同時也要看生產(chǎn)增加的情況，和銷售需求增加的情況。
資料：什么是蛛網(wǎng)理論？
蛛網(wǎng)理論是某些商品的價格與產(chǎn)量變動相互影響，引起規(guī)律性的循環(huán)變動的理論。1930年由美國的舒爾茨、荷蘭的J?丁伯根和意大利的里奇各自獨立提出。由于價格和產(chǎn)量的連續(xù)變動用圖形表示猶如蛛網(wǎng)，1934年英國的卡爾多將這種理論命名為蛛網(wǎng)理論。比如“生豬-玉米循環(huán)”模型：玉米是生豬的飼料，玉米價格變動影響下一年玉米產(chǎn)量，產(chǎn)量變動又影響價格，玉米價格變動影響生豬價格，生豬價格影響生豬產(chǎn)量……直至趨向一個長期的均衡，即玉米和生豬的價格時和產(chǎn)量相對穩(wěn)定。
