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第47周（11月17日-11月23日），我省生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷，僅部分地區(qū)的價(jià)格小幅上調(diào)。據(jù)全省25個(gè)價(jià)格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，本周我省待宰活豬價(jià)格為11.25元，環(huán)比上漲0.36%；豬肉價(jià)格為17.98元，環(huán)比下降0.44%。
從我省價(jià)格信息點(diǎn)上報(bào)的價(jià)格了解到，桓臺(tái)報(bào)價(jià)最高，價(jià)格為12.20元，招遠(yuǎn)報(bào)價(jià)為12.00元，鄒城、即墨、曹縣價(jià)格為11.80元，鄆城價(jià)格為11.60元；寧陽(yáng)報(bào)價(jià)最低，價(jià)格為10.40元，莘縣10.50元，郯城10.60元。
在金融危機(jī)的沖擊下，有專家分析認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的寒冬即將來(lái)臨，各種飼料糧價(jià)格相繼下跌，生豬和各種豬產(chǎn)品市場(chǎng)也持續(xù)低迷。與上周相比，本周我省生豬市場(chǎng)依然持續(xù)低迷，只是個(gè)別地區(qū)的豬價(jià)有小幅漲價(jià)的跡象。筆者就本周我省養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)情況和養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查。
調(diào)查顯示，根據(jù)當(dāng)前較低價(jià)位的飼料價(jià)格估算，搞好飼養(yǎng)管理的自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）出售一頭200斤的毛豬的純利潤(rùn)大約在200元左右。而對(duì)于從外面購(gòu)仔豬育肥的養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖場(chǎng)（戶）大多處于虧損的境地。目前，我省生豬出欄的體重依舊處于較高水平，而目前壓欄的主要原因并不是為了等待高價(jià)出售，而是因?yàn)楫?dāng)前生豬價(jià)格相對(duì)較低，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)較低，因此存有一定的惜售心理。另外，目前豬配合飼料價(jià)格相對(duì)較低，也抑制了部分養(yǎng)殖戶的出欄積極性。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我省菏澤、棗莊、濟(jì)寧等魯西南地區(qū)發(fā)生豬病，對(duì)中小型養(yǎng)殖戶影響較大，再加上如此慘淡的生豬市場(chǎng)，個(gè)別地方已經(jīng)開(kāi)始著手淘汰低能母豬。另外，一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），為了應(yīng)對(duì)生豬的低谷期，主動(dòng)優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，淘汰劣質(zhì)種豬，引進(jìn)優(yōu)良品種，提高豬群的優(yōu)良度。另外，筆者從山東省第二屆種豬拍賣會(huì)上了解到，行業(yè)購(gòu)買種豬將更加理性，不再光注重體型外貌的選擇，更注重整體健康和生產(chǎn)效率。
我省仔豬市場(chǎng)遭遇寒冬，仔豬價(jià)格為12.28元，環(huán)比下降3.99%。從仔豬繁育場(chǎng)了解到，雖然國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格普遍較低，補(bǔ)欄成本偏低，但仍難以提高養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，不得不將仔豬留欄自養(yǎng)，或者減少母豬存欄量，降低仔豬的出生率。
