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據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，1月7日以來，食用油價(jià)格加速下降，豬肉價(jià)格基本平穩(wěn)。蔬菜價(jià)格漲幅擴(kuò)大，青椒、西紅柿和黃瓜價(jià)格上漲明顯。元旦以來，牛肉價(jià)格保持漲勢，禽蛋、水產(chǎn)品、成品糧、奶類價(jià)格基本平穩(wěn)。
與1月6日相比，1月13日，豬五花肉全國均價(jià)微漲0．2％，每斤10．65元，豬后臀尖肉全國均價(jià)持平在每斤11．50元。本周豬后臀尖肉全國均價(jià)三天平、三天漲、一天降，33個(gè)價(jià)格上漲地市平均漲幅為6．9％，甘肅甘南和重慶渝中價(jià)格漲幅在10％以上。豬五花肉35個(gè)地市價(jià)格上漲，平均漲幅為8．0％，甘肅甘南、江西贛州和陜西銅川等5個(gè)地市價(jià)格漲幅超過10％。
近20日以來豬肉價(jià)格基本平穩(wěn)，全國均價(jià)波動(dòng)幅度不超過1．1％。雖然目前已進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季，但受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，消費(fèi)者消費(fèi)信心和購買力均有所下降；加上2008年各地能繁母豬增加較多，近期豬肉價(jià)格上漲動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)春節(jié)后豬肉價(jià)格下降的可能性很大。
進(jìn)入2009年以來，牛肉全國均價(jià)一直保持上漲態(tài)勢，尤其是牛腱肉價(jià)格1月4日起每天都在上漲。本周牛腱肉和牛腩肉價(jià)格漲幅較上周擴(kuò)大，分別上漲0．8％和0．3％，至每斤17．49元和15．57元。21個(gè)省區(qū)市牛腱肉價(jià)格上漲，云南怒江、安徽安慶和湖北宜昌等9個(gè)地市價(jià)格漲幅超過10％。
元旦以來，蘋果價(jià)格呈穩(wěn)中略漲態(tài)勢，河南新鄉(xiāng)、貴州遵義和湖北宜昌等10余個(gè)地市蘋果價(jià)格漲幅超過20％。香蕉全國均價(jià)則穩(wěn)中微降，湖北咸寧、寧夏中衛(wèi)、新疆和田、湖南岳陽等10個(gè)地市香蕉價(jià)格降幅在20％以上。
