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額頭有白色倒三角流星的臨高豬
臨高乳豬產(chǎn)業(yè)如何振興？突破口是提純復(fù)壯；發(fā)展模式是“公司+農(nóng)戶”；關(guān)鍵是用好地理標(biāo)志�！墩谂R高乳豬何日再現(xiàn)輝煌？》一組報道刊發(fā)后，有關(guān)人士熱心建言獻(xiàn)策。
臨高乳豬產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，前提是必須有足夠的正宗臨高乳豬。在目前的情況下，突破口只能是提純復(fù)壯，建立核心臨高豬群，逐步擴(kuò)大正宗臨高豬繁殖能力和乳豬的市場供應(yīng)量。
省高級畜牧獸醫(yī)師梁源祥說，對臨高乳豬發(fā)展，省委省政府一直很重視，自1990年代開始就有投入資金組織提純復(fù)壯，多年來之所以收效不明顯，不是提純復(fù)壯工作有多難，而是缺乏能夠做實事的人。
臨高縣多文鎮(zhèn)老獸醫(yī)王業(yè)茂說，篩選純度相對較高的臨高公母豬，逐步淘汰雜交劣種公母豬，通過復(fù)壯繁育，可以提純出體形、外貌特征符合臨高原種豬，使生產(chǎn)性能與遺傳基因純度接近原種豬。在現(xiàn)有的情況下，只要有一定的投入，很快就能生產(chǎn)大量正宗臨高乳豬。
臨高乳豬怎樣實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展？省農(nóng)業(yè)廳畜牧處處長周曉宏說，臨高乳豬日益衰落，缺乏龍頭公司帶動是個主要原因�，F(xiàn)在要振興必須有龍頭帶動，“公司+農(nóng)戶”就是個好模式：公司統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)、飼料給農(nóng)民，農(nóng)民按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，公司再統(tǒng)一收購銷售。
周曉宏分析，“公司+農(nóng)戶”特別適合臨高乳豬發(fā)展。公司提供種苗、技術(shù)、飼料，既能做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，又能保持傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，同時，還可減少租地、建豬舍、雇工等成本，降低防疫風(fēng)險。而農(nóng)民與公司合作，可以減少購買種苗、飼料等成本，還不用擔(dān)心市場銷路。
省工商局商標(biāo)廣告管理監(jiān)督處處長蔡澤進(jìn)說，臨高乳豬雖然是好東西，但在市場上并沒有賣出好價格。臨高乳豬地理標(biāo)志注冊后，應(yīng)該制定商品標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)正宗臨高乳豬，打擊假冒偽劣。臨高乳豬要振興，用好地理標(biāo)志是關(guān)鍵。地理標(biāo)志雖然是政府注冊的，但通過一定機(jī)制應(yīng)該讓企業(yè)使用，這樣不僅可以做大產(chǎn)業(yè)，更為重要的是，可以帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。
周曉宏透露，省農(nóng)業(yè)廳在澄邁縣老城正在規(guī)劃建設(shè)畜產(chǎn)品加工園區(qū)，臨高乳豬冰凍加工是一個重點項目。
